简易烤鸡晚餐

简单,舒适的美食> 简易烤鸡晚餐

简易烤鸡晚餐

产量: 6份

准备时间: 30 min

烹饪时间: 50 min

配料:

1杯干白葡萄酒
6个去皮的胡萝卜,切成两半
6个中防风草,去皮并切成两半
10到12个小红土豆,切成两半
4磅鸡块
1/4杯融化的黄油
2汤匙切碎的新鲜鼠尾草
1茶匙盐
1/4茶匙现磨黑胡椒
1汤匙通用面粉
1/2杯减钠鸡汤
3汤匙切碎的新鲜欧芹

方向:

1.将烤箱预热至475华氏度。

2.将酒倒入大的烤盘中。加入胡萝卜,欧洲防风草和土豆。将鸡肉块放在蔬菜上。在融化的黄油上淋上鸡肉,再撒上一汤匙鼠尾草,盐和胡椒粉。烤35至40分钟,偶尔烤,直到鸡肉煮熟。

3.将鸡肉放在盘子上,盖上盖子保暖。将锅汁倒入量杯中。将蔬菜烤10至15分钟,直到变黄变嫩。

4.对于肉汁,将鸡脂肪从量杯中的锅汁中捞出,将1汤匙脂肪放在一个小锅中;丢弃剩余的脂肪。将面粉加到锅中,用中火煮一分钟,不断搅拌。将锅和肉汤中的水滴加入锅中,不断搅拌。烧开并煮至略微变稠5至7分钟。搅拌1茶匙剩余的鼠尾草和1汤匙欧芹。

5.食用时,将烤蔬菜和鸡肉放在盘子上。撒上剩余的草药。服务与热肉汁。

提示:

*如果您准备的食谱是 不含麸质,只需确保使用面粉的增稠替代品(使用GF面粉,玉米淀粉或其他东西),并确保使用被称为GF的鸡肉汤品牌。

资源: RecipeGirl.com