这个 法国奶油蛋吐司 是法式吐司在口中融化的配方!
French Custard Toast
产量: 6份
准备时间: 20分钟+冷却时间
烹饪时间: 40分钟
配料:
- 十二片1 1/2英寸厚的日制法式面包
- 4个大鸡蛋
- 4杯蒸发或全脂牛奶
- 1/3杯白砂糖
- 1 1/2大汤匙磨碎的柠檬皮
- 1茶匙香草精
- 1/2茶匙盐
- 1汤匙白砂糖
- 2茶匙肉桂粉
方向:
- 在两个涂了黄油的9x13英寸玻璃烤盘之间均匀地切面包片。搁置。
- 在一个大碗里搅拌鸡蛋,牛奶,糖,皮,香草和盐。均匀地倒在面包上。让它浸泡五分钟。将面包片翻过来。盖上并冷却12小时(或过夜)。
- 食用前,将烤箱预热至325°F。在一个小碗中,混合糖和肉桂。均匀撒在面包上。
- 烘烤,发现30-45分钟。立即与糖粉,新鲜水果或糖浆一起食用。
资源: RecipeGirl.com
烹饪后内部是否有蛋奶冻质地?
是的-温和的蛋ust。