法国春汤

French Spring Soup

产量: 10份

准备时间: 25 min

烹饪时间: 50 min

配料:

1/4杯(1/2棒)黄油
1磅韭葱,切碎
1个切碎的中洋葱
1夸脱水
1夸脱鸡汤
3大土豆切碎
2大胡萝卜切碎
1瓣大蒜,切碎
1 1/2杯切成薄片的蘑菇
1束新鲜芦笋,切成1英寸的小块
1/3杯未煮熟的长粒白米
1 1/2茶匙盐
1/2磅新鲜菠菜
1杯半奶油(或浓奶油)

方向:

1.用中火将黄油放在大锅中融化。搅拌韭葱和洋葱,煮至嫩。

2.将水倒入锅中。混合土豆,胡萝卜,大蒜,蘑菇,芦笋和米饭。用盐调味。煮滚。减少热量,小火煮30分钟,或者直到蔬菜和米饭变软为止。

3.将菠菜和奶油搅拌到汤混合物中,继续煮约5分钟再上菜。

提示:

*如果您准备的食谱是 不含麸质,请务必使用品牌为GF的鸡肉汤。

资源: RecipeGirl.com(给我的菜谱)