新鲜的无花果冰淇淋

新鲜的无花果冰淇淋

屈服: 1夸脱冰淇淋(八个1/2杯服务)

准备时间: 35分钟+寒冷和加工时间

煮熟时间: 20 min

原料:

2磅新鲜无花果(约20)
1/2杯水
3/4杯白色砂糖
3/4杯重搅打奶油
1/2杯半奶油
1个香草豆,刮了

指示:

1.切断图1和图2的杆端部,然后切割各自图8件。用水面放在媒体平底锅上。覆盖并烹饪中等热量,偶尔搅拌8至10分钟,直到无花果嫩。取下盖子,加糖继续煮,直到它达到一致性,搅拌频繁。这可能需要大约20分钟。

2.从热量中取出并冷却至室温。倒入一个碗里并搅拌奶油,半和半和香草豆种子。覆盖和冷却直至非常冷(过夜是优选的)。

3.在制造商的说明之后的冰淇淋制造商中的过程。舀进冰箱安全容器并冻结直至坚定。

来源: 略微调整 完美的勺子