肉桂蛋糕姜饼

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一个令人愉快的节日蛋糕极速直播:  肉桂蛋糕姜饼

肉桂蛋糕姜饼

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肉桂奶油姜饼蛋糕-RecipeGirl.com

肉桂蛋糕姜饼

产量: 12份

准备时间: 20分钟

烹饪时间: 50分钟

配料:

蛋糕:

  • 2杯(4支)无盐黄油,在室温下
  • 1杯深红糖,包装牢固
  • 1杯白砂糖
  • 2茶匙香草精
  • 8个大鸡蛋
  • 1 1/2茶匙姜粉
  • 2茶匙肉桂粉
  • 1 1/2茶匙肉豆蔻
  • 1/2茶匙丁香
  • 1茶匙小苏打
  • 1茶匙发酵粉
  • 2茶匙盐
  • 3杯通用面粉
  • 糖粉撒粉

奶油:

  • 1杯浓奶油
  • 2汤匙糖粉
  • 1/4茶匙肉桂粉
方向:
  1. 将烤箱预热至350华氏度。在一个10杯的环形模具盘上涂黄油,并放在一旁。
  2. 准备蛋糕: 在装有桨叶附件的电动搅拌机的碗中,以中速搅拌奶油黄油和糖,直到2-4分钟变轻和蓬松。加入香草并混合。一次加入一个鸡蛋,每次添加后均充分混合。
  3. 在一个大碗中,将姜,肉桂,肉豆蔻,丁香,小苏打,发酵粉,盐和面粉一起筛一下。逐渐将面粉混合物添加到黄油混合物中,并以低速混合,直到面粉掺入为止。将面糊倒入准备好的锅中,然后用抹刀抹平顶部。
  4. 烘烤直到插入蛋糕中间的蛋糕测试仪干净(50-55分钟)。将锅转移到电线架上以使其完全冷却。倒入食用盘,撒上糖粉。服务与肉桂奶油一团。
  5. 准备奶油: 将重奶油,糖和肉桂粉放入冷藏的中碗中。使用打蛋器,搅打奶油直至形成柔软的山峰。用塑料覆盖并冷藏直至可以使用。
提示:
  • Martha Stewart建议使用10杯Kugelhopf环形模具盘。
资源:RecipeGirl.com(通过 玛莎·斯图尔特·利文G)
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