这个 姜饼冰淇淋卷 是独特而美味的假日甜点极速直播!
您’我看过互联网上的蛋糕卷,避风港’你呢?它们看起来像是精美的甜点,’再说一遍,也许很多人只是佩服而没有信心去做自己。我建议您试一试! They’真的不是那么难做。只需按照指示进行操作,您就可以为假期准备一个漂亮的姜饼冰淇淋卷!
如何制作生姜冰淇淋卷:
该极速直播首先制作一个姜饼蛋糕作为基础。它’s baked using an 11×15英寸带框烤盘 上面已经衬有羊皮纸。这是极速直播的重要组成部分。必须使用此尺寸的锅将其烘烤,以使蛋糕变好并变平。
接下来是整个蛋糕滚动过程中最关键的部分:将蛋糕从烤箱中拉出后,立即将其放到轻轻撒上糖粉的茶巾上。剥去羊皮纸。然后,从短端之一开始,将蛋糕卷成毛巾-是的,您希望将毛巾卷入内部。让蛋糕完全冷却。一旦装满蛋糕,这将有助于训练蛋糕很好地卷起来。
蛋糕冷却后,轻轻展开并取出毛巾。将蛋糕撒上变软的香草冰淇淋,然后重新滚动。用保鲜膜包裹蛋糕卷并冷冻4小时,或者直到准备上菜为止。什么时候’服务时间到了,用糖粉撒粉卷并切成薄片。
如何用奶油芝士馅料代替冰淇淋来填充蛋糕卷:
In a 大 bowl, use an electric mixer to beat an 8-ounce package of softened cream cheese, 1/4 杯子 (1/2 stick) of butter (also softened) along with a 杯子 of 糖粉 and 1/2 茶匙 of vanilla extract together until fluffy. Spread on the cooled cake and roll up. 您 can keep the cream cheese filled cake roll in the refrigerator instead of the freezer.
我认为您必须尝试至少烘烤一次蛋糕卷,因此您不妨先从此姜饼冰淇淋卷开始!它’一个有趣的甜点,可以在假期中享用。请享用!
这是您可能想尝试的一些姜饼甜点极速直播:
姜饼冰淇淋卷
配料
姜饼蛋糕:
- 3/4 杯子 筛通用面粉 (筛选,然后测量)
- 1/2 茶匙 盐
- 1/2 茶匙 小苏打
- 1/2 茶匙 姜粉
- 1/2 茶匙 肉桂粉
- 1/4 茶匙 丁香粉
- 1/4 茶匙 多香果粉
- 4 大 蛋, 在室温下
- 1/2 杯子 白砂糖
- 1/2 杯子 糖蜜
- 糖粉
填充:
- 1 夸脱 软化的香草冰淇淋
配料:
- 糖粉
使用说明
- 将烤箱预热至375华氏度。轻轻喷洒11x15英寸的有框锅。仅在底部衬羊皮纸。用不粘喷雾剂轻撒羊皮纸。
做蛋糕:
- 再用面粉,盐,苏打水和香料过筛面粉;搁置。
- 在一个大碗中,使用电动搅拌机高速打打鸡蛋,直到鸡蛋变厚且呈柠檬色(3至4分钟)。逐渐一点一点地加入糖,每次添加后都很好地跳动。搅拌直至混合物浓稠轻盈,约5分钟。在低速下,将面粉混合物搅拌均匀。加入糖蜜;击败直到合并。将面糊倒入准备好的锅中,均匀地摊开。烘烤12至15分钟,或直到用指尖轻按表面反弹。
- 接下来是整个蛋糕滚动过程中最关键的部分:将蛋糕从烤箱中拉出后,立即将其放到轻轻撒上糖粉的茶巾上。剥去羊皮纸。修剪蛋糕的边缘使其'很好,甚至。然后,从短端之一开始,将蛋糕卷成毛巾-是的,您希望将毛巾卷入内部。让蛋糕在电线架上完全冷却。一旦装满蛋糕,这将有助于训练蛋糕很好地卷起来。
添加填充:
- 蛋糕冷却后,轻轻展开并取出毛巾。用冰淇淋将蛋糕摊开,然后重新滚动。用保鲜膜包裹蛋糕卷并冷冻4小时,或者直到准备上菜为止。
服务:
- 上菜前,如果需要的话,将额外的糖粉过筛。切成薄片即可食用。
笔记
- 选项: fill with cream cheese filling instead of ice cream: In a 大 bowl, use an electric mixer to beat a package of softened cream cheese, a 夸脱er 杯子 of butter (also softened) along with a 杯子 of 糖粉 and a half 茶匙 of vanilla extract together until fluffy. Spread on the cooled cake and roll up. 您 can keep it in the refrigerator instead of the freezer.