金格斯纳普

该帖子可能包含会员链接。

Gingersnaps

产量: 40个饼干

准备时间: 30分钟+冻结时间

烹饪时间: 10 min

配料:

1 1/4杯通用面粉
1/2茶匙小苏打
1/8茶匙盐
2汤匙糖蜜
1汤匙冷浓咖啡
1/2杯白砂糖
6汤匙(3/4棒)咸黄油,软化
2汤匙切碎的结晶姜
1/2茶匙肉桂粉
1/4茶匙丁香
额外的糖洒

方向:

1.在一个小碗中,将面粉,苏打粉和盐搅拌均匀。搁置。

2.将糖蜜和咖啡混合在另一个碗中。搁置。

3.在一个大碗中,用电动搅拌器将糖和黄油混合至松软。加入香料并打匀。加入面粉混合物和糖蜜混合物;以低速拍打,直到完美结合。

4.将碗放入冰箱15分钟。将面团成型为7英寸的卷,然后展平至1英寸的厚度。用保鲜膜包好,放在冰箱里过夜。

5.准备烘烤时,将烤箱预热至350华氏度。用羊皮纸覆盖两张烘烤纸。

6.将面团切成40片,并将它们分开1/2英寸放在烤盘上。撒上糖。烤10分钟。

7.从烤盘上取下并在金属丝架上冷却。存放在密封的容器中。

提示:

*这些cookie在中间看起来会变软,但在冷却时会变硬。

资源: RecipeGirl.com

你可能还喜欢...
食谱女孩的萝莉·兰格

认识作者: 洛里·兰格(Lori Lange)

发表评论

您的电子邮件地址不会被公开。 必需的地方已做标记 *