上釉的柠檬罂粟籽面包

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上釉的柠檬罂粟籽面包 是您应该烘烤的下一条面包!

釉面柠檬罂粟籽面包的顶视图切成薄片在木板上

I’我一直都喜欢一个好的罂粟籽松饼,因此制作一整个釉面的柠檬罂粟籽面包似乎是个好主意。这是一条甜面包,在面包盘中快速烘烤。不需要酵母。它具有淡淡的柠檬味,顶部有甜蜜的釉料。我喜欢将此面包作为早餐面包或下午点心。与一杯茶或咖啡一起吃是很完美的选择。

在耐热玻璃锅里的柠檬罂粟籽面包的顶上镜头

制作釉面柠檬罂粟籽面包需要哪些特殊用品?

您’我需要一块面包盘。由于这条面包没有’上升得很高,您可以使用 5×8-inch loaf pan. 您’ll also need some 柠檬提取物 一罐 罂粟种子.

的釉面的柠檬罂粟种子面包在室外环境中的架子上

配方:

这款釉面柠檬面包面包的制作方法与其他任何类型的快餐面包一样。将面糊刮到面包盘中,烘烤约50分钟。我想你可以叫釉“optional,”但我强烈建议添加它。釉料是筛分的糖粉和鲜榨柠檬汁的简单混合物。它在面包中添加了甜而浓郁的成分,并且’暗示着你’会得到每一分。

柠檬罂粟种子面包切片的顶上镜头

什么是罂粟种子,我必须使用它们吗?

罂粟种子是在罂粟中发现的微小油料种子。他们’在许多糕点和面包中用作原料。他们为他们提供的食物有些紧缩’重新添加到,但他们’大部分添加到食物中以提供装饰感。如果您不这样做,可以将它们排除在此配方之外’希望在面包中添加罂粟种子。

近摄镜头的柠檬罂粟种子面包切片

如何冷冻柠檬罂粟籽面包:

要冷冻整个面包,请将釉面的面包放在烤盘上并冷冻几分钟。将其从冰箱中取出并用保鲜膜包裹,然后再用箔纸包裹。将其放入冰箱拉链袋中,并冻结长达三个月。或者,您可以将面包切成薄片,然后将每个薄片放入一个拉链袋中。根据需要将它们单独取出。

当然,当天吃这种面包的味道最好…新鲜出炉。赠送给打着黄丝带的朋友,或者自己烤一条面包。请享用!

您还可以尝试以下几种以柠檬为主题的烘焙食品:

釉面柠檬罂粟籽面包的顶视图切成薄片在木板上
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上釉的柠檬罂粟籽面包

一个简单的柠檬面包,上面放着甜甜的釉面!
准备时间 15 分钟
烹饪时间 50 分钟
份量 12 份(1条)
卡路里 231大卡
课程 面包
美食 美国人
关键词 面包,柠檬,罂粟种子

配料

面包:

  • 6 大汤匙 无盐黄油, 在室温下
  • 1 杯子 白砂糖
  • 1/2 杯子 牛奶
  • 2 蛋, 在室温下
  • 1 大汤匙 柠檬提取物
  • 1柠檬切碎的皮
  • 杯子 多用途面粉
  • 1/4 茶匙
  • 茶匙 发酵粉
  • 1 大汤匙 罂粟种子

釉:

  • 1 杯子 糖粉, 筛分(去除结块)
  • 1 to 2 大汤匙 鲜榨柠檬汁

使用说明

做面包:

  • 将烤箱预热至325华氏度。用不粘喷雾剂喷涂8x5或9x5英寸的面包盘。
  • 在一个大碗中,使用电动搅拌机将黄油和糖混合至松软。加入牛奶,鸡蛋,柠檬提取物和柠檬皮;打得好。混合干成分并搅拌直至混合。搅拌罂粟种子。
  • 将面糊刮至准备好的面包盘中,烘烤50分钟,或直到插入中心的牙签干净为止。让面包冷却约1/2个小时,然后再将其移到金属丝架上完全冷却。

添加釉料:

  • 在一个中等大小的碗中,将糖粉和足够的柠檬汁搅拌在一起,形成浓稠的釉料。将面包放在架子上,下面放有一张蜡纸。将釉料倒在面包顶部,然后顺着面包的侧面流下。让它坐直到釉面变硬为止。切片并享受。

营养

服务: 1服务 | 卡路里: 231大卡 | 碳水化合物: 40g | 蛋白: 3g | 脂肪: 7g | 饱和脂肪: 4g | 胆固醇: 46毫克 | 钠: 67毫克 | 钾: 100毫克 | 纤维: 1g | 糖: 27g | 维生素A: 241IU | 维生素C: 1毫克 | 钙: 54毫克 | 铁: 1毫克
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认识作者: 洛里·兰格(Lori Lange)

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