希腊式虾虾全麦通心粉

该食谱已在The Recipe Girl博客上的一篇帖子中进行了介绍: 希腊虾Scampi

希腊式虾Scampi配全麦意大利面

产量: 6份

准备时间: 25 min

烹饪时间: 35 min

配料:

1/2磅全麦意大利面(如果您愿意,可以选择常规)
1茶匙特级初榨橄榄油
5瓣大蒜,切碎
三个15盎司罐装切碎的西红柿,沥干
1/2杯切碎的新鲜意大利香菜,切成薄片
1 1/4磅大虾,去皮去皮
1杯(4盎司)碎芝士奶酪
3汤匙鲜榨柠檬汁
盐和胡椒粉调味

方向:

1.将烤箱预热至400°F。用不粘喷雾剂喷雾9x13锅。

2.按照指示煮意大利面;沥干,冲洗并沿准备好的锅底摊开。

3.用中火在大煎锅中加热油。加入蒜末,炒30秒。加入西红柿和1/4杯欧芹;减少热量,煮10分钟。加入虾;盖上锅盖煮5分钟。将混合物到面食中,倒入菲达干酪。

4.烘烤10分钟。撒上1/4杯欧芹和柠檬汁。加入盐和现磨胡椒粉调味。

资源: RecipeGirl.com(改编自 烹饪灯)