绿橄榄和杏仁酱

该帖子可能包含会员链接。

这个 绿橄榄和杏仁酱 是美味的开胃菜,可以添加到您的派对菜单中!

法式面包切片包围的绿橄榄传播菜的顶上镜头

这种绿橄榄和杏仁酱的食谱建议使用西班牙马可那杏仁-您在美食店看到的那些奇妙的剥皮杏仁。他们’味道比普通杏仁略显平淡。您购买的大多数马可纳杏仁已经用油炒过,并加了些盐。

在Costco或美食市场中寻找它们。 我的市场在美食奶酪区附近的小容器里放着它们。  They’re so good!

如何去皮(普通)杏仁:

如果您手上有普通的生杏仁而您没有’如果您想投资马可纳杏仁,您当然可以自己为它们剥皮(否则称为变白)。将水烧开。将未加工的杏仁放入沸水中一分钟。  Drain. 用冷水冲洗。 然后将杏仁放在纸巾上,您应该能够将杏仁夹在两个手指之间并将皮肤滑开。 然后继续食谱,并按照指示烤杏仁。

熟食店董事会

我喜欢把这种杏仁涂抹在更大的开胃菜盘上,所以它’可以作为其他选择。它’很好地撒在切成薄片的黄瓜或法棍面包上。 我也喜欢用面包或薄脆饼干。

充满绿色橄榄酱的菜

如果你’要寻找更多的开胃菜传播食谱,您可以尝试以下方法:

法式面包切片包围的绿橄榄传播菜的顶上镜头
打印
保存配方

绿橄榄和杏仁酱

大酱食谱添加到您的开胃菜表!
准备时间 20 分钟
份量 4 份(1/2杯)
卡路里 103大卡
课程 开胃菜
美食 美国人
关键词 杏仁酱,绿橄榄酱

配料

  • 1/2 杯子 去核绿橄榄 (请参阅下面的注释)
  • 1/4 杯子 烤马可纳杏仁 (或经过去皮和烘烤的普通杏仁)
  • 1 茶匙 鲜榨柠檬汁
  • 1/2 茶匙 干蒿菜
  • 1 大汤匙 特级初榨橄榄油

使用说明

  • 在小型食品加工机或功能强大的搅拌机中,将橄榄,杏仁,柠檬汁和龙蒿混合在一起。脉搏直至切碎。加入稳定的油流,直到油被吸收为止。
  • 涂抹酱应具有粗糙但易于匙入的质地。食用前,静置约30分钟以使风味形成。

笔记

  • 对于橄榄,我喜欢Lindsay或Early California品牌的罐装绿橄榄。
  • 要烘烤杏仁,将其铺在烤盘上,在350华氏度下烘烤,搅拌一次,直到香气持续7至9分钟。
  • 服务建议:配小面包或切成薄片的黄瓜或法棍面包。

营养

服务: 1g | 卡路里: 103大卡 | 碳水化合物: 2g | 蛋白: 2g | 脂肪: 10g | 饱和脂肪: 1g | 钠: 264毫克 | 钾: 51毫克 | 纤维: 1g | 糖: 1g | 维生素A: 66IU | 维生素C: 1毫克 | 钙: 30毫克 | 铁: 1毫克
更多以杏仁为特色的食谱...
食谱女孩的萝莉·兰格

认识作者: 洛里·兰格(Lori Lange)

发表评论

您的电子邮件地址不会被公开。 必需的地方已做标记 *

评价此食谱