烤大虾淋上柠檬Chipotle黄油

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烤大虾淋上柠檬Chipotle黄油 是对虾爱好者的流口水食谱。

白色的盘子上烤的巨型虾,下面有白色和蓝色的格子餐巾。一面新鲜香菜和柠檬香菜黄油

如果您可以使用优质虾,则可以尝试以下方法。腌料有一点香料,然后在那里’是一种很棒的香辣黄油,烧烤后可以淋在上面。这是一种虾食谱,具有良好的风味和卡宴的风味!

并排照片显示了在碗中生大虾之前和之后在碗中调味过的大虾的前后情况。奶油,柠檬和新鲜香菜在背景中。

如何做烤大虾:

您’首先要购买已去脉的虾,但是您’ll keep the shells on. 您 should be able to buy them at your seafood market this way. Then you’将虾仁倒入碗中,倒入腌泡汁拌匀。腌料是用橄榄油,Cajun调味料,柠檬和新鲜香菜制成的。虾将在冰箱中腌制3或4个小时。

碗柠檬花椒黄油,一碗调味虾,新鲜香菜和柠檬的顶照

如何制作柠檬辣椒酱:

柠檬辣椒酱黄油是融化的黄油,辣椒辣椒,柠檬,大蒜和盐/胡椒粉的混合物。它’s so good!

在烧烤架上烤的大虾

为什么要在带壳的情况下烤虾?

这个烤大虾是用贝壳烤的!  That’对您来说可能不是很传统,但是’这样做是有原因的。将它们烧烤在贝壳中可以使虾肉保持湿润,并且贝壳为虾赋予了额外的风味。他们’即使装上贝壳,我仍然会浸泡腌泡汁。

白色的盘子上烤的巨型虾,下面有白色和蓝色的格子餐巾。一面新鲜香菜和柠檬香菜黄油

烧烤时,虾将像您烹饪没有任何贝壳的虾时一样卷曲。烧烤后,贝壳很容易滑落,因此您可以将带壳的虾移到盘子上。

白色的盘子上烤的巨型虾,下面有白色和蓝色的格子餐巾。一面新鲜香菜和柠檬香菜黄油

在餐盘上,您’将柠檬芝士黄油淋在烤大虾上。

晚餐盘上烤大虾和玉米沙拉。在侧面显示的碗里放上新鲜香菜和一盘更多虾仁的柠檬辣椒酱黄油

至于如何服务这只虾,我们去了一个 鲜食玉米沙拉。它’如果添加一些米饭或法式面包,也很好,因为会用尽所有美味的柠檬辣椒酱黄油。请享用!

以下是一些您可能会尝试使用虾的食谱:

白色的盘子上烤的巨型虾,下面有白色和蓝色的格子餐巾。一面新鲜香菜和柠檬香菜黄油
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烤大虾淋上柠檬Chipotle黄油

对虾爱好者来说是个好人!
准备时间 15 分钟
烹饪时间 10 分钟
份量 4
卡路里 544大卡
课程 主菜
美食 美国人
关键词 烤鸡肉,烧烤,虾

配料

虾:

  • 20 超大 虾, 脉状但有壳
  • 3/4 杯子 橄榄油
  • 1/2 杯子 印第安调料
  • 1 柠檬, 切片
  • 2 大汤匙 切碎的新鲜香菜

柠檬辣椒酱:

  • 1 杯子(2根) 牛油, 融化了
  • 3 大汤匙 辣椒罐头辣椒酱
  • 1 大汤匙 蒜茸
  • 2 柠檬, 去皮和榨汁
  • 盐和胡椒, 去尝尝

使用说明

准备虾:

  • 将虾(带壳)放入碗中。在一个单独的碗中,将橄榄油,卡真调味料,柠檬和香菜混合在一起。将此混合物倒在虾上,拌匀。盖上盖子冷藏3到4个小时。
  • 将烤架或烤架加热至中高温。排干虾,但保留腌料。将虾带壳烧烤。贝壳使虾保持湿润,为虾增添了全新的风味。这需要8到10分钟。烹饪时反复用保留的腌料调味。上菜前,将贝壳脱去。

准备柠檬辣椒酱:

  • 在一个小碗中,将融化的黄油,墨西哥辣椒,大蒜,柠檬汁和皮混合在一起,并根据需要加盐和胡椒粉调味。用这种混合物在煮熟的虾上淋上毛毛雨。

营养

服务: 1服务 | 卡路里: 544大卡 | 碳水化合物: 17g | 蛋白: 9g | 脂肪: 52g | 饱和脂肪: 19g | 胆固醇: 137毫克 | 钠: 590毫克 | 钾: 444毫克 | 纤维: 8g | 糖: 4g | 维生素A: 7934IU | 维生素C: 45毫克 | 钙: 106毫克 | 铁: 4毫克
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食谱女孩的萝莉·兰格

认识作者: 洛里·兰格(Lori Lange)

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评论

  • 丽莎写道:

    好吃