枫叶蔓越莓烤猪扒

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这些 烤猪排 枫蔓越莓釉真好吃

枫蔓越莓釉烤猪排

秋季绝对不是要烧烤的时候​​。秋天的时候有点凉,但这没有’并不意味着您必须暂时将烤架收起。我强烈建议您尝试制作这些烤猪排。他们’重新成为秋天烧烤的理想晚餐。他们’再加上令人惊异的香料混合物,它们’烧烤时再刷上最美味的枫蔓越莓釉。

枫叶蔓越莓釉猪排的配料

如何用枫蔓越莓釉制作烤猪排:

首先你’ll make the rub. It’完美地融合了香料(糖,烟熏辣椒粉,芥末干,洋葱粉,an鱼辣椒粉,调味盐,芹菜盐,海盐和黑胡椒)。猪排全部用香料擦擦。

在白板上的经验丰富的猪排,一碗枫蔓越莓釉在一边

枫蔓越莓釉:

接下来,你’会做釉。它’混合果冻酸果蔓酱,枫糖浆,酸果蔓汁,第戎芥末,橙利口酒,橙皮,盐和胡椒粉。

在砧板上烤的猪排

香料烤的猪排每边烤约5分钟,同时用枫酸蔓越莓釉充分刷牙。他们赢了’在这之后还没做好,所以你’将其移至烧烤架的较冷部分(间接加热),并继续烧烤直至完成(每侧约3分钟)。继续烤制时,将再次刷上釉料。

在白色的盘子上烤的猪排

关于烧烤:

烧烤时’无论您要烧烤什么肉,都要在两面都留下良好的灼伤,这总是好事。然后,您应该将肉从直接加热中移开,然后继续烧烤“indirect”加热-烤架的较凉的部分,其温度仍足以烹饪,但不能直接用火烧过。这将导致多汁的结果。果汁中最初的热灼密封。

枫蔓越莓釉烤猪排

猪排配什么:

这里有一些秋天的配菜,可以搭配这些美丽的,秋天主题的烤猪排!

在白板上的烤的猪排配上更多的猪排

在烧烤季节正式结束之前,尝试一下这种新的晚餐食谱的时间。请享用!

这里有一些您可能想尝试的猪排食谱:

枫蔓越莓釉烤猪排
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枫叶蔓越莓烤猪扒

很棒的秋季烧烤食谱!
准备时间 30 分钟
烹饪时间 16 分钟
份量 8
卡路里 384大卡
课程 主菜
美食 美国人
关键词 蔓越莓,烤,枫,猪排

配料

香料和排骨:

  • 1 大汤匙 白砂糖
  • 1 大汤匙 熏制辣椒粉
  • 茶匙 调味盐
  • 2 茶匙 干芥末
  • 2 茶匙 现磨黑胡椒
  • 茶匙 海盐
  • 茶匙 芹菜盐
  • 1 茶匙 洋葱粉
  • 1 茶匙 cho鱼辣椒粉

釉:

  • 3/4 杯子 果冻蔓越莓酱
  • 1/2 杯子 纯枫糖浆
  • 1/4 杯子 蔓越莓汁
  • 2 大汤匙 第戎芥末酱
  • 1 大汤匙 三重秒 (或其他橙色利口酒)
  • 茶匙 磨碎的橙皮
  • 1/4 茶匙 海盐
  • 1/4 茶匙 现磨黑胡椒

猪排:

  • ¾英寸厚 猪排

使用说明

准备香料擦:

  • 将所有成分混合在小碗中。

准备上釉:

  • 在一个小锅中混合上釉成分。用中火煮沸,搅拌直至光滑。冷却至室温。

准备套餐:

  • 用不粘喷雾剂喷涂烧烤架,然后将烧烤准备中火。在猪排的两面(每面约½大汤匙)上大方地撒上调味料,并使其紧贴。将猪排放在烤架上,盖上锅盖,每面煮5分钟。用釉充分刷每一块。将排骨间接加热,然后继续烧烤,露出,直到煮熟为止,并频繁地用釉刷,每边长约3分钟。

笔记

  • *如果您准备的食谱是 不含麸质,请确保您使用的是知名的GF以下品牌:酸果蔓酱,枫糖浆,第戎和果汁。
  • *熏辣椒粉可在某些市场和特色食品商店购买。
  • *继续前进:可以在第一天制作香料擦和上釉。盖上并在室温下存放香料擦。盖上釉并冷冻。使用前将釉料重新加热至可倒出状态。

营养

服务: 1服务 | 卡路里: 384大卡 | 碳水化合物: 28g | 蛋白: 37g | 脂肪: 12g | 饱和脂肪: 4g | 胆固醇: 114毫克 | 钠: 1520毫克 | 钾: 729毫克 | 纤维: 1g | 糖: 25g | 维生素A: 523IU | 维生素C: 2毫克 | 钙: 42毫克 | 铁: 1毫克
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食谱女孩的萝莉·兰格

认识作者: 洛里·兰格(Lori Lange)

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