烤芝麻猪里脊肉

该帖子可能包含会员链接。

如果你’重新寻找准备猪里脊肉的新方法,您将可以尝试 烤芝麻猪里脊肉.

烤芝麻猪里脊肉

我经常为家人做猪里脊肉晚餐。通常我只是烘烤它’如此容易做到。烤猪里脊肉实际上是一种非常美味的制作方法,但我常常忘记我可以那样做。

您如何烤猪里脊肉?

猪里脊肉是长而稀的猪肉。它’是动物最嫩的部分。传统烧烤时它往往有点厚,所以烧烤猪里脊肉的最佳方法是将其蝴蝶化。唐’不要害怕蝴蝶,因为它’超级容易做到。只需将猪里脊肉放在切菜板上,然后水平滑动刀,即可几乎一直切到边缘,但不能一直切。然后你可以打开它’一大块猪肉。这样可以确保猪肉煮得更均匀,因为’但是,整个过程的厚度将更加均匀。

在这个食谱中,’在加入腌料之前将猪肉切成蝴蝶。腌料将有机会遍及整个猪肉’像这样切开。

烤猪里脊肉

我最喜欢这种烤猪里脊肉是酱。它’一份芝麻糊。您’我们将其中一些用于实际腌制,使其具有可口的味道,并融入到猪肉的所有角落和缝隙中。然后你’用剩下的酱汁在猪肉上刷一下’s done grilling.

烤芝麻猪里脊肉

撒上新鲜的香菜即可。上面的照片显示它可以在一些红卷心菜上食用。这是完全可选的,但可以肯定。一世’我完全相信你’重新爱上了这个烤猪里脊肉食谱。它’s so good!

如果你’在寻找更多使用猪肉的食谱时,您可能会喜欢我的 根啤酒拉猪肉 或这个 姜味拉面猪肉枫叶猪里脊肉猪肉Fajita碗 也是美味的猪肉食谱。

打印
保存配方

烤芝麻猪里脊肉

这是制作猪里脊肉的好方法!
准备时间 25 分钟
烹饪时间 15 分钟
腌制时间 4 小时
总时间 40 分钟
份量 5
卡路里 389 大卡
课程 主菜
美食 美国人
关键词 猪肉

配料

  • 1 杯子 海鲜酱
  • 3 大汤匙 蜜糖
  • 2 大汤匙 干雪利酒
  • 1 茶匙 芝麻油
  • 2 猪里脊肉
  • 2 大汤匙 切碎的新鲜香菜

使用说明

  • 在一个小平底锅中混合海鲜酱,蜂蜜,雪利酒和​​麻油。烧开,不断搅拌。将热量降低至低至大约2至3分钟,直至略微变稠。从阴凉处移开。 取出1/3的酱汁,放在一旁。
  • 修剪所有脂肪和银皮的猪里脊肉。沿长度方向将猪肉中心切成底部3/4英寸以内的方式将猪肉切成蝴蝶。将猪肉压开并压扁。用1/3的酱油刷满。盖上盖子并冷藏,使其腌制4至6个小时。
  • 预热烧烤架,并确保其润滑良好。从冰箱中取出猪肉,在室温下放置15分钟。每边烤约6分钟,或直到内部温度达到145。在将剩余的酱汁重新加热的同时,让猪肉静置5分钟。将剩下的酱油淋上猪肉,撒上香菜即可。

笔记

  • *要烤375里脊肉,持续25至30分钟。开始时先将腌泡汁的1/2刷到顶部,取出后将其刷在顶部的1/2上。
  • *仅在烤架上使用花生油或植物油-请勿使用烹饪喷雾剂。不燃烧就可以取得更好的成功。
  • *如果您准备的食谱是 不含麸质,请确保使用品牌为GF的海鲜酱。

营养

服务: 1 服务 | 卡路里: 389 大卡 | 碳水化合物: 34g | 蛋白: 39g | 脂肪: 9g | 饱和脂肪: 2g | 胆固醇: 119 毫克 | 钠: 983 毫克 | 钾: 778 毫克 | 纤维: 1g | 糖: 25g | 维生素A: 10 IU | 维生素C: 0.2 毫克 | 钙: 28 毫克 | 铁: 2.4 毫克
你可能还喜欢...
食谱女孩的萝莉·兰格

认识作者: 洛里·兰格(Lori Lange)

发表评论

您的电子邮件地址不会被公开。 必需的地方已做标记 *

评价此食谱