莳萝泡菜烤三文鱼

烤三文鱼配莳萝泡菜黄油

产量: 4份

准备时间: 15 min

烹饪时间: 10 min

配料:

4汤匙无盐黄油,软化
1/4杯切丁莳萝泡菜
1茶匙切碎的新鲜龙蒿
1/2茶匙第戎芥末酱
盐和现磨黑胡椒
四个6盎司三文鱼柳,去皮
特级初榨橄榄油,用于揉搓

方向:

1.预热烧烤架。

2.在一个小碗中,将黄油与切丁的咸菜,龙蒿和芥末混合;用盐和胡椒粉调味。

3.用油擦三文鱼,然后用盐和胡椒粉调味。用适度的高温烧烤,使皮肤朝下,直到大约3分钟,将其轻轻烧焦并变脆。用金属刮刀转动鱼片并烧烤,直到在中心勉强完成,约再延长4分钟。将三文鱼转移到盘子上。顶上莳萝泡菜黄油即可食用。

提示:

*如果您准备将其作为 不含麸质 菜,请务必使用被称为GF的第戎芥末酱品牌。
*搭配新鲜玉米和樱桃西红柿炒。

资源:RecipeGirl.com(通过 美食美酒 )