香草淋在羊皮纸上的鱼

这里’今天为您准备的简单,健康的晚餐食谱:  香草淋在羊皮纸上的鱼

来自RecipeGirl.com的香草淋上羊皮纸食谱的鱼

尽管我们热爱奶酪和意大利面,但大多数时候我们都会尝试在自己家中健康饮食。现在,我们’下午3点后重新尝试限制我们的碳水化合物摄入。它’如果您不是主要的下午小吃或晚间甜点的人,那么这是一个很简单的计划。我的丈夫在这方面做得很好-在截止时间下午3点以后受到严格的纪律处分。一世’ve been good too.

为了使事情变得最简单,我在晚餐时提供大量蛋白质和大量蔬菜。我们偶尔也喝红酒–我知道葡萄酒中含有碳水化合物,但是我非常喜欢葡萄酒,无法完全清除。我猜’比大块的法国面包好,对吧?

来自RecipeGirl.com的香草淋上羊皮纸食谱的鱼
这个食谱很简单’太荒谬了。首先将黄油和新鲜香草轻松混合。

来自RecipeGirl.com的香草淋上羊皮纸食谱的鱼

您可以在此食谱中使用鳕鱼(我的选择),大比目鱼,ma鱼或鳟鱼(或其他类似的东西)。我使用了在Whole Foods购买的预制羊皮纸袋,但您可以用普通的羊皮纸制作自己的羊皮纸包。 Bon Appetit的视觉教程很好,向您展示 如何制作羊皮纸小包.

在下面的食谱中,我指示您为每份四份羊皮纸制作一个小包。在这里的视觉效果中,我制作了两个大的羊皮纸包。这些羊皮纸包被紧紧包裹起来,所以它们’ll在烤箱中蒸煮。

来自RecipeGirl.com的香草淋上羊皮纸食谱的鱼

这条鱼显然会剥落并在完成后变得不透明。

来自RecipeGirl.com的香草淋上羊皮纸食谱的鱼

如果您想变得超级酷,给鱼的接收者留下深刻的印象,您可以将羊皮纸包滑到盘子上,让食客将羊皮纸打开,然后从那里吃掉。我从包装中拿出我的,在上面撒上毛毛雨的果汁。注意事项:我忘记了柠檬!它坐在柜台上,但是尝起来会很挤到鱼上。

享受这顿轻松清淡的晚餐…哦,最大的好处是’轻松清理,您的房子就赢了’连续几天没有鱼的味道。雅虎!

香草淋在羊皮纸上的鱼

注意: 照片中有双鱼(8盎司)。
产量: 服务4

准备时间: 10分钟

烹饪时间: 15分钟

配料:
  • 室温下3 1/2汤匙黄油
  • 2汤匙切碎的新鲜意大利香菜
  • 1汤匙切碎的新鲜百里香
  • 1汤匙切碎的新鲜莳萝
  • 盐和现磨黑胡椒
  • 四个4盎司鱼片(鲑鱼,鳕鱼,大比目鱼或鳟鱼)
  • 柠檬楔,可食用
方向:
  1. 将烤箱预热至425华氏度。此食谱需要4个羊皮纸烘焙袋(我在Whole Foods买了我的),或者,您可以使用4个羊皮纸(12英寸见方)制作自己的小包,您可以甚至在其位置使用箔纸。
  2. 制作香草黄油:将黄油和新鲜香草放在一个小碗中。
  3. 将一条鱼放在纸的中央(或照我做的,然后烘烤两块较大的鱼,待食用时分开)。在每条鱼的中心加一匙黄油。在每条鱼上撒上盐和胡椒粉。将正方形对折以包围填充物,然后在边缘折叠以密封并形成包装。
  4. 烘烤13至15分钟,直到鱼变得不透明并容易剥落为止。您需要打开一个进行检查。放进小包中(如果您愿意的话),让每个人打开小包,或滑到装有果汁的盘子上,不用羊皮纸就可以食用。如果需要,用柠檬楔子装饰。
提示:
营养:
  • 每份营养信息( 份量: 一片4盎司鳕鱼配香草黄油)  卡路里: 130,  脂肪: 10.4g,  饱和脂肪: 6.4g,  糖: 0g,  钠: 247.1毫克,   纤维: .2g,  蛋白: 8.5g,  胆固醇: 47.6毫克,   碳水化合物: .3g
  • 体重观察者要点:   Freestyle SmartPoints:5,SmartPoints 6,Points Plus程序:3,Old Points程序:3
资源:  RecipeGirl.com(改编自 雷切尔的爱尔兰家庭食品)

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