我们家最喜欢的晚餐： 蜂蜜芥末酱游戏母鸡
蜂蜜芥末酱游戏母鸡
产量： 6人份（份量：1/2只母鸡）
准备时间： 25分钟
烹饪时间： 30分钟
配料：
- 三只1 1/2磅康沃尔母鸡
- 1/2茶匙盐
- 1/2茶匙胡椒
- 1/4杯全麦芥末
- 2汤匙干白葡萄酒
- 1汤匙蜂蜜
- 1/2茶匙现磨黑胡椒
- 1/4茶匙肉桂粉或肉豆蔻粉
- 1/4茶匙丁香
方向：
- 移走并丢弃母鸡的内脏和脖子。在冷水中冲洗母鸡；拍干。去除皮肤；修剪多余的脂肪。纵向将母鸡一分为二。在母鸡一半上撒些盐和1/2茶匙胡椒粉；搁置。
- 将芥末酱和接下来的5种成分放入一个小碗中；搁置。
- 准备烤架或烤鸡。将一半的鸡腿肉朝上放在烧烤架或涂有烹饪喷雾剂的烤盘架上；每面煮15分钟，或直到汁液变清澈为止，偶尔用芥末混合物煮。
提示：
- 如果您准备的这种食谱不含麸质，请务必使用被称为GF的芥末酱品牌。
营养：
- 每份营养信息 （份量： 1/2只母鸡） 卡路里： 164, 脂肪： 4.85g, 饱和脂肪： 1g, 糖： 3g, 钠： 412mg, 纤维： .23g, 蛋白： 25g, 胆固醇： 109mg, 碳水化合物： 4g
- 体重观察者每份要点： Freestyle SmartPoints：8，Points Plus程序：4，Old Points程序：4
资源：RecipeGirl.com（改编自 烹饪灯）
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将此作为复活节晚餐搭配烤芦笋食用。很好，我会再做一次。