牙买加混蛋鸡

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来自RecipeGirl.com的牙买加混蛋鸡肉极速直播

牙买加混蛋鸡

产量: 4份(每份2个鼓槌)

准备时间: 15分钟+腌制时间

烹饪时间: 50分钟

配料:
  • 1束葱(也有些绿色),切碎(3/4杯)
  • 2瓣大蒜切碎
  • 1个中辣椒,切碎(除去种子和肋骨,以减少热量,如果需要)
  • 2汤匙鲜榨柠檬汁
  • 2汤匙橄榄油
  • 1汤匙浅红糖
  • 1 1/2茶匙五香粉
  • 1茶匙干百里香
  • 1/2茶匙肉桂粉
  • 粗盐
  • 八个鸡腿,去皮并修剪掉多余脂肪
方向:
  1. 腌泡汁: 在搅拌机中,将葱,大蒜,墨西哥胡椒,酸橙汁,油,糖,五香粉,百里香,肉桂,1茶匙盐和2汤匙水混合在一起;混合至光滑。烘烤后预留1/4杯的毛毛雨。
  2. 将鸡肉放在一个大的拉链袋中。将剩余的腌泡汁倒在鸡肉上,然后在袋子中滚揉涂上。用拉链将其关闭并冷藏,转动一到两次,至少2小时,或最多过夜。
  3. 将烤箱预热至375华氏度。将鼓槌放在9x13英寸的锅中,然后将腌泡汁倒在上面。烘烤直到鸡肉煮熟50至60分钟。
  4. 将预留的腌泡汁和毛毛雨加热到烤鸡肉上即可食用。
营养:
  • 每份营养信息 (份量: 2个鼓槌) 卡路里: 241, 脂肪: 11.25克 饱和脂肪: 2g, 糖: 4.5g, 纤维: 1.5g, 蛋白: 26.5克 胆固醇: 95.5毫克, 碳水化合物: 8.5g
  • 每2个鼓槌的重量监视者要点:Freestyle SmartPoints:7,Points Plus程序:6,Old Points程序:5
资源:RecipeGirl.com(改编自Martha Stewart的 日常食物)
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认识作者: 洛里·兰格(Lori Lange)

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评论

  • 希瑟·罗斯写道:

    I’我今晚做了这个,只是把腌料拌匀了闻起来很香!一世’确保它的味道和气味一样好。 ðŸ™,