雀跃羊排
产量： 4份
准备时间： 25 min
烹饪时间： 25 min
配料：
2汤匙黄油
4大里脊羊排
2汤匙通用面粉
1/2杯鸡汤
3汤匙雪利酒
4汤匙刺山柑，冲洗后沥干
盐和胡椒粉调味
1茶匙红糖
方向：
1.用中火加热大煎锅中的黄油。将牛扒在黄油中炸约5分钟，使两面都变成褐色。从锅中取出并放在一旁。
2.将面粉打入锅汁中，煮2至3分钟。在肉汤和雪利酒中搅拌，然后加入雀跃盐，胡椒粉和糖。慢慢煮沸，不断搅拌。降低热量，直到酱汁沸腾。
3.将排骨放回锅中。盖上盖子，用小火煮约15分钟。
4.将猪排淋上蘸酱。
提示：
*如果您准备的食谱是 不含麸质，只需确保使用通用面粉以外的其他增稠剂（例如GF通用面粉），并确保使用被称为GF的鸡肉汤品牌。
资源： RecipeGirl.com
