羊毛酱酱酱

羊毛酱酱酱

屈服: 4份

准备时间: 25 min

煮熟时间: 25 min

原料:

2汤匙黄油
4个大腰羊排
2汤匙通用面粉
1/2杯鸡汤
3汤匙雪利酒
4汤匙帽子,冲洗和排水
盐和胡椒粉调味
1茶匙红糖

指示:

1.在中高温下加热黄油。炒黄油中的Chops约5分钟,两侧褐变。从锅中取出并留出。

2.将面粉搅拌成锅果汁,煮2到3分钟。在肉汤和雪利酒中搅拌,然后加入辣椒,胡椒和糖。慢慢地煮沸,连续搅拌。减少热量,直到酱汁处于酝酿态。

3.将Chops放回锅中。用盖子盖住,在低温下煮熟约15分钟。

4.用酱汁淋上毛刺。

尖端:

*如果你正在准备这个配方 不含麸质,只需务必将替代加厚器与通用粉 - 如GF通用面粉一起使用,并务必使用已知为GF的鸡肉汤品牌。

来源: RecipeGirl.com