另一个美味的面包极速直播: 柠檬黑莓面包
柠檬黑莓味的组合非常好。而这面包上的脆皮馅料就是为死而死!
柠檬黑莓面包
每口都多汁,美味的浆果-这是一个很好的选择。
产量: 1个(9英寸)面包
准备时间: 15分钟
烹饪时间: 50至60分钟
配料:
配料:
- 1/2杯白砂糖
- 1/3杯通用面粉
- 4汤匙(1/2棍)无盐黄油,在室温下
- 1茶匙磨碎的柠檬皮
- 1/2茶匙肉桂粉
面包:
- 3/4杯白砂糖
- 4汤匙(1/2棍)无盐黄油,在室温下
- 1/2杯牛奶
- 1个大鸡蛋
- 2杯通用面粉
- 2茶匙发酵粉
- 1/4茶匙盐
- 2杯新鲜黑莓
- 1汤匙磨碎的柠檬皮
方向:
- 将烤箱预热至375°F。用烹饪喷雾剂喷9 x 5英寸的面包盘。
- 准备浇头: 将打顶的配料一起搅拌在一个小碗里。搁置。
- 准备面包: 在一个中等大小的碗中,使用电动搅拌机将糖和黄油混合在一起。然后将牛奶和鸡蛋混合均匀。
- 在另一个碗中,将面粉,发酵粉和盐搅拌均匀。搅拌至湿混合物,直至混合。在黑莓和柠檬皮中轻轻折叠。
- 将面糊倒入准备好的锅中,并撒上浇头。烘烤直到馅料呈深金黄色,并形成厚皮(50至60分钟)。在锅中冷却5分钟,然后转移到金属丝架中继续冷却。
提示:
- 烘烤时注意浇头。如果开始变暗/燃烧,请用箔纸覆盖以进行剩余烘烤。
资源:RecipeGirl.com(通过 鲍勃的红磨坊)
面包部分上说4汤匙,然后说1根棍子…我假设你的意思是一根棍子。那是对的吗?想要在这个周末烘烤一些新鲜黑莓。
抱歉,它应该显示为1/2棍子)。