低脂蛤C杂烩

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低脂蛤C杂烩

Low Fat Clam Chowder

产量: 4份

准备时间: 25 min

烹饪时间: 45 min

配料:

2片火鸡培根
1杯切碎的洋葱
3/4杯切碎的芹菜
1/4茶匙盐
1/4茶匙干百里香
1瓣大蒜,切碎
1磅切碎的新鲜蛤lam,不沥干
2 1/2杯切丁,去皮烤土豆
两瓶8盎司的蛤juice汁
1整个月桂叶
1 1/2杯脱脂牛奶
1/4杯通用面粉

方向:

1.将培根放在大型荷兰烤箱中,用中火加热,并喷上烹饪喷雾,直至变脆。从锅中取出培根,锅中不留任何水滴。将培根碎,放在一边。将洋葱,芹菜,盐,百里香和大蒜加入同一锅中;煮4分钟或直到蔬菜变软。

2.排干蛤((保留液体)。在锅中加入蛤liquid液,土豆,蛤juice汁和月桂叶;煮滚。减少热量,小火煮15分钟或直到土豆变嫩;丢弃月桂叶。

3.混合牛奶和面粉,用打蛋器搅拌至光滑。将面粉混合物倒入锅中;煮滚。煮12分钟或煮至浓稠,不断搅拌。加蛤;;煮2分钟。撒上培根。

提示:

*如果您愿意,可以用蛤can罐头代替新鲜的蛤s。

营养:

每份营养信息:
份量: 汤的1/4
每份的卡路里: 275
每份脂肪: 3g
每份饱和脂肪: .5g
每份糖: 11g
每份钠: 799mg
每份纤维: 2.7g
每份蛋白质: 21.5g
每份胆固醇: 46mg
每份碳水化合物: 40g

每份的WW点:
积分计划: 7 旧积分计划: 5

资源: RecipeGirl.com