低脂双巧克力咀嚼

这里’s an easy recipe for 低脂双巧克力咀嚼–重量轻的饼干,脂肪含量低的饼干。

来自RecipeGirl.com的低脂双巧克力咀嚼配方

低脂双巧克力咀嚼

产量: 2打饼干

准备时间: 25分钟

烹饪时间: 8分钟

配料:
  • 1杯通用面粉
  • 1/2杯不加糖的可可粉
  • 1/4茶匙盐
  • 3汤匙无盐黄油
  • 2 1/2盎司无脂奶油芝士
  • 1/3杯白砂糖
  • 1/2杯牢固包装的黑糖
  • 1茶匙香草精
  • 1 1/2盎司迷你巧克力片(或切碎的普通片)
方向:
  1. 将烤箱预热至350°F。用不粘喷雾剂喷雾2个饼干纸,或与羊皮纸对齐。
  2. 在一张蜡纸上,将面粉,可可粉和盐过筛。
  3. 在一个大碗中,用电动搅拌器将黄油,奶油干酪,砂糖和红糖打成奶油。打败香草。将面粉混合物打成黄油混合物。用手指揉搓巧克力片。
  4. 将面团分成四等份。将每个季度分成6个相等的部分。将每块面团滚成一个球,放在准备好的饼干上。重复以形成24个球。用玻璃杯的底部将球压成2英寸的圆角。
  5. 分两批烘烤饼干,持续8分钟,或直到稍微膨化并且摸起来非常柔软为止。将其放在锅中冷却1分钟,然后转移到金属丝架上冷却再食用。
提示:
  • 为防止将面团球压扁时玻璃粘住,请在玻璃杯底部涂上砂糖。将玻璃杯浸入水中,然后放入糖碟中。将第一个Cookie弄平后,杯子会变粘,并且糖会粘附在上面。
营养:
  • 营养成分 每份金额(1个Cookie) 卡路里76,脂肪卡路里(25%)19,总脂肪2克,饱和脂肪1.41克,胆固醇4.05毫克,钠42.99毫克,钾54.30毫克,碳水化合物13.50克,膳食纤维0.84克,糖7.27克,净碳水化合物12.66克,蛋白质1.40克
  • 体重观察者自由泳点:每个cookie 3个
资源:RecipeGirl.com(通过 美味-低脂:时光生活书)