枫姜梨酥
这是一个美丽的秋天甜点食谱： 枫姜梨酥
如果你’重新寻找餐后甜点的甜品-也许简单却令人印象深刻，可以为您的晚餐客人或您的家人服务，这种酥脆的食物是不错的选择。
食谱使用新鲜的梨。寻找有一点点奉献的梨（那会让你知道的）’刚好可以烘烤）。
选择Anjou或Bosc品种。其他一些在烘烤过程中可能变得太软。
我们喜欢在我家吃的这种酥脆的热菜。在上面放一些好的香草冰淇淋。
枫姜梨酥
产量： 6至8份
准备时间： 25分钟
烹饪时间： 50分钟
配料：
水果：
- 2磅紧实梨子（约6个中等大小），去皮，去核，切碎
- 1汤匙鲜榨柠檬汁
- 1/3杯纯枫糖浆
- 2茶匙细切碎的新鲜生姜（去皮，然后切碎）
- 盐少许
配料：
- 1/2杯燕麦片，老式或速煮燕麦
- 1/2杯牢固包装的红糖，浅色或深色
- 1/4杯通用面粉
- 1/4茶匙姜粉
- 1/4茶匙肉桂粉
- 1/8茶匙新鲜磨碎的肉豆蔻
- 1/4茶匙粗盐
- 6汤匙无盐黄油，融化并冷却至室温
方向：
- 将烤箱预热至350°F。在2夸脱的烤盘（或单个小模子）上涂黄油。
- 在一个大碗中，将梨和柠檬汁混合在一起，拌匀。加入枫糖浆，磨碎的生姜和盐，然后再次拌匀。
- 在另一个大碗中，将燕麦，糖，面粉，姜，肉桂，肉豆蔻和盐搅拌均匀。慢慢地在黄油中淋上毛细雨，然后用叉子搅拌，直到混合物变脆并且所有成分都掺入了。保持混合物易碎，用叉子或手指将大块粉碎。
- 将水果倒入准备好的烤盘或小模子中。将面包屑均匀撒在水果上。烘烤直到水果冒泡，并且摘心变成褐色，持续50至55分钟。服务热或温暖。
资源： RecipeGirl.com