这个 玛格丽塔蛋糕 食谱是最好的! It’这是一款超轻爽的点心蛋糕,带有柠檬石灰的味道。 观看展示如何制作此食谱的视频,然后滚动到该帖子的底部以打印完整食谱,以便您可以在家制作。
尽管我并不总是喜欢玛格丽塔蛋糕,但我确实很喜欢这款玛格丽塔蛋糕。
多年前,当我参与将 圣地亚哥青少年食谱食谱:加利福尼亚州的Sol Food。蛋糕从食谱测试人员那里获得了很高的评价,因此成为了食谱。这是玛格丽塔蛋糕食谱,它不使用蛋糕粉作为基础。
这是带有柠檬龙舌兰酒釉的淡淡柠檬蛋糕。绝对好吃 I’已经做了很多年了’始终受到客人的欢迎。
这个蛋糕几乎在所有场合都是不错的蛋糕… but I recommend: 超级碗,五月五日和母亲’s Day. I’ve还在成人邻里聚会上提供了它,每个人都很喜欢。 It’s a delicious one!
我可以不吃龙舌兰酒吗?
是! 釉中有少量龙舌兰酒-仅一汤匙。 将龙舌兰酒加入热石灰简单糖浆混合物中,因此’没有完全煮熟… but if you’不是龙舌兰酒的粉丝,那么’完全可以省略它。 如果您有将要吃蛋糕的客人不喝酒,它会’最好将其置于釉中。 没有它,蛋糕仍然很棒。
玛格丽塔蛋糕的装饰品:
做一些甜味的鲜奶油。 在一个大碗中加入1杯浓搅打稀奶油,加入一茶匙糖粉,然后使用电动搅拌器混合直至变稠。 从新鲜的石灰切成薄片。 将一小撮鲜奶油放在单个切片上,并用石灰切片装饰(或切成薄片,然后将其拧成更漂亮的外观)。
这是您可能会喜欢的一些玛格丽塔主题食谱:
玛格丽塔蛋糕
配料
蛋糕:
- 1 3/4 杯子 白砂糖
- 1/2 杯子(1根) 牛油, 在室温下
- 1/2 茶匙 小苏打
- 1/4 茶匙 盐
- 3 大 蛋
- 1 大汤匙 柠檬皮切碎
- 1 大汤匙 鲜榨柠檬汁
- 2 1/2 杯子 多用途面粉
- 1 杯子 原味或柠檬味 酸奶
石灰釉& 部件:
- 1/2 杯子 超细粒状白糖 (请参见下面的食谱说明)
- 2 大汤匙 鲜榨柠檬汁
- 1 大汤匙 水
- 1 大汤匙 龙舌兰酒
- 奶油和酸橙片 用于装饰(可选)
使用说明
准备蛋糕:
- 将烤箱预热至350°F。在9x13英寸的蛋糕锅上加油脂。
- 在一个大碗中,使用电动搅拌机将糖,黄油,小苏打和盐混合在一起。击败直到融合。一次添加鸡蛋1个,打得好,每次添加后都刮碗。混合柠檬皮和柠檬汁。交替添加面粉和酸奶,每次添加后都很好。
- 将面糊倒入准备好的锅中。烘烤25至30分钟,或直到插入中心的木镐干净为止。在金属丝架上的锅中冷却15分钟。
准备上釉:
- 将糖,酸橙汁和水放在平底锅中,混合均匀。煮至糖溶解,经常搅拌。从火上移开并搅入龙舌兰酒。
部件:
- 将温暖的蛋糕倒入盛装的盘子中,并用釉刷刷直到吸收为止。静置直至凉爽。切成薄片并装饰一团奶油 扭曲的石灰片。
视频
笔记
- 如果您在将蛋糕倒入盛饭盘时遇到困难,或者担心它会散开,可以在锅中放满蛋糕顶部的釉料。然后切开整齐的薄片,并转移到服务盘上。
- 如果您不喝酒煮饭,也可以不用喝酒&只是用石灰釉在上面淋上毛毛雨。
- 如果您没有超细糖,又不想在市场上购买,只需将常规的颗粒状白糖放入搅拌机中,并稍加搅拌,直到变成超细糖!
可以简单地在平底锅中制作此食谱吗?
我没有尝试过!
我只是为了工作便当。原来很棒!每个人都喜欢它。
谢谢你的美味食谱!
我想以此为工作上的麻烦!这个蛋糕最好在当天送达吗?还是如果我提前一天完成任务还是很好?如果要提前一天,应该冷藏吗?我应该等到那天添加糖浆吗?我计划尽快做出任何帮助,我们将不胜感激!
我认为前一天会没事的。也许要确保’包裹好(不需要冷藏),然后在当天做糖浆。或者如果你想…你可以做一个食谱和一半的糖浆,并做一些一天’的一天,一天多一点!
这看起来很棒。感谢您的出色食谱。
我可以说这个食谱很棒而且超级简单!我迫不及待想再次鞭打它!
这蛋糕真好吃!爱玛格丽塔风味!一定要为Cinco de Mayo做到这一点!