这里’一个易于制作的食谱 牛奶巧克力姜汁。这些饼干是假日饼干拼盘的绝佳补充!
假期期间,我总是做经典的小姜。我喜欢这些饼干,因为在gingersnap饼干中添加牛奶巧克力非常棒。组合很好吃!
将这些添加到您的假日烘焙食谱收藏中是很不错的,因为每个人总是喜欢优质的巧克力曲奇。而且,这绝对是合格的巧克力曲奇。它’s unique too!
烘烤它们,然后将其存储在冰箱中,直到’重新准备吃掉它们。他们’与酥脆的巧克力饼干相比,它更像是酥脆的巧克力曲奇饼。请享用!
牛奶巧克力姜汁
产量: 约30个Cookie
准备时间: 25分钟
烹饪时间: 14分钟
配料:
- 2 1/4杯通用面粉
- 2茶匙小苏打
- 1 1/2茶匙姜粉
- 1茶匙肉桂粉
- 1/4茶匙盐
- 室温下3/4杯(1 1/2支)无盐黄油
- 1杯包装的浅红糖
- 1个大鸡蛋
- 1/4杯糖蜜
- 1 1/2杯(约9盎司)牛奶巧克力片
- 1/4杯白砂糖
方向:
- 将烤箱预热至350°F。用羊皮纸或硅胶垫将第2行烤盘铺好。
- 将面粉,小苏打,生姜,肉桂粉和盐筛入中号碗中,备用。在一个大碗中,以中速使用电动搅拌机,将黄油和红糖搅拌至光滑并混合约1分钟。加入鸡蛋和糖蜜,混合直至混合。将混合器速度降低至较低水平,然后添加面粉混合物,然后混合即可。搅拌巧克力片。
- 将糖撒在大块的蜡或羊皮纸上。将圆形汤匙面团在您的手掌之间滚动成1 1/4英寸的球。用糖滚球。将饼干放在间隔2英寸的准备好的烤板上。一次烤一张饼干,直到它们在顶部感觉结实,但在中心变软并裂开约14分钟。
- 将饼干在烤盘上冷却5分钟。用宽金属刮铲将饼干转移到金属丝架上,使其完全冷却。
提示:
- Cookies可以在室温下密闭的容器中保存长达4天。
- 成品曲奇也可以冷冻,直到准备放在曲奇盘上。
资源:RecipeGirl.com(来自 真正的食物 杂志)
这里有一些您可能会喜欢的姜汁食谱:
- 香辣意式生姜饼干 通过片刻的时刻
- 姜汁橙姜馅 通过食谱女孩
- 棕色黄油软批次样式生姜 通过Picky Palate
- 辣姜 通过食谱女孩