薄荷巧克力广场

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薄荷巧克力广场 是已经存在多年的经典食谱。 他们以蛋糕状的巧克力外壳开始,然后’再加上薄荷霜层。 薄荷巧克力方块表面上铺有一层厚厚的巧克力。

我妈妈过去每年12月长大时都会制作这些薄荷巧克力方块。  It wasn’她的食谱创作。  I’我很确定她是从杂志上撕下来的,也许这是那些在Pilbury比赛中获奖的食谱之一。 

It’虽然是个好食谱,但我们’我一直坚持这个食谱,从那以后每年都做。 您知道在假期期间每年重复制作的那堆食谱吗? 这个食谱在我家的那堆里!

如何储存薄荷巧克力方块:

由于它们上面有薄荷奶油馅料和巧克力层,因此我们希望将它们保存在冰箱中,直到我们’重新准备吃掉它们。  They’最好还是冷藏后再食用。当它们切成薄片时,您可以得到很好,干净的切片’re well chilled.

薄荷巧克力广场

当然,圣诞节是制作和享受它们的明显的节日时间。  If you don’希望绿色层是绿色的,然后就省去绿色食用色素,并计划让他们有一个白色的薄荷奶油层。

圣帕特里克’情人节是庆祝薄荷巧克力广场的另一天。 明亮的绿色层非常适合散布一点绿色的欢呼声!

哪种食用色素可使绿色最好?

说到着色,如何使绿色层像这些照片一样变成鲜绿色? 不要使用液态食用色素,而应在亚马逊上(或在烘焙店或手工艺品商店)挑选一些凝胶食用色素。 

薄荷绿 将为您提供更像您在此处照片中看到的颜色的颜色。  森林绿 将使您获得较深的绿色。 我认为薄荷绿色是最漂亮的! 在乳胶层中仅添加一点点凝胶凝结剂,以查看绿色外观,然后可以根据需要添加更多的凝胶,直到获得所需的颜色为止。

薄荷巧克力广场

正如我之前提到的’完全可以保留绿色,而可以将它们用作薄荷巧克力甜点。  You’会得到一个白色的薄荷奶油层,它类似于薄荷馅饼的内部外观。 我保证,如果您想走这条路线,那么这些巧克力薄荷方块在没有颜色的情况下一样好。

以下是您可能会喜欢的一些绿色主题食谱:

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巧克力薄荷广场

巧克力薄荷广场是最好的薄荷巧克力组合!
准备时间 30 分钟
烹饪时间 25 分钟
总时间 55 分钟
份量 24 方格
卡路里 320大卡
课程 甜点
美食 美国人
关键词 薄荷巧克力棒,薄荷巧克力方块

配料

脆皮:

  • 1 杯子 多用途面粉
  • 1 杯子 白砂糖
  • 1/2 杯子(1根) 牛油, 在室温下
  • 4
  • 24 盎司 好时的巧克力糖浆

薄荷霜层:

  • 2 杯子 糖粉
  • 1/2 杯子(1根) 牛油, 在室温下
  • 1 大汤匙
  • 1/2 茶匙 薄荷提取物 (不要使用留兰香)
  • 3 掉落 绿色食用色素

巧克力上衣:

  • 6 大汤匙(3/4根) 牛油
  • 1 杯子 薄荷或半甜巧克力片

使用说明

  • 将烤箱预热至350华氏度。在9x13英寸的锅中加油脂和面粉。

准备任务:

  • 在一个中等大小的碗中,使用电动搅拌器将面粉,糖,黄油,鸡蛋和巧克力糖浆打成均匀。倒入准备好的锅中,烘烤25至30分钟,或直到中间煮熟。完全冷却。

准备薄荷霜层:

  • 使用电动搅拌机将糖粉,黄油,水,薄荷提取物和绿色食用色素混合在一起。均匀地撒在冷却的蛋糕上。寒意。

准备巧克力馅料:

  • 在一个中等大小的玻璃碗中,将黄油和巧克力片放进微波炉中加热直至融化(或在炉子上的一个小锅中放低热量)。搅拌直至光滑。将巧克力馅料倒在薄荷层的顶部。均匀传播。盖好后放凉。牢固时切成正方形。 保持正方形冷藏直到准备上菜。

营养

服务: 1广场 | 卡路里: 320大卡 | 碳水化合物: 44g | 蛋白: 2g | 脂肪: 14g | 饱和脂肪: 8g | 胆固醇: 63毫克 | 钠: 128毫克 | 钾: 124毫克 | 纤维: 1g | 糖: 34g | 维生素A: 385IU | 维生素C: 0.1毫克 | 钙: 18毫克 | 铁: 1.5毫克
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食谱女孩的萝莉·兰格

认识作者: 洛里·兰格(Lori Lange)

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