香脂焦糖洋葱蘑菇烤奶酪(赠品)

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我们喜欢我们家的烤奶酪。我的意思是,我们真的很喜欢奶酪。我们经常吃东西,有时我们会尝试爵士乐。在这里’我的烤奶酪美食食谱: 香脂焦糖洋葱蘑菇烤奶酪。我以纪念 大中西部 “我爱烤奶酪”食谱竞赛! (有关详细信息,请继续阅读!) 他们’也给了一个幸运的RecipeGirl读者一堆奶酪。一种 下面的赠品细节!

香脂焦糖洋葱蘑菇烤奶酪1

我喜欢普通的烤奶酪,但这不是普通的烤奶酪。这是一种焦糖洋葱,用香醋和蘑菇调味,用白葡萄酒炒过。奶酪: 大中西部 莫雷尔&韭菜杰克奶酪。然后将面包刷上帕玛森·迷迭香黄油。是的,我全力以赴。

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那里’是黄油。也加入了几匙帕尔玛切碎和新鲜切碎的迷迭香。这是一个非常好的主意。它将普通的面包变成特殊的东西。

香脂焦糖洋葱蘑菇烤奶酪3

第一步:将美味的黄油涂在面包的一侧,然后将黄油一面朝下放入煎锅中。

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大中西部奶酪(中西部伟大的奶酪)具有这种可口的风味(还有数不胜数的其他风味)。 Â如果您’是个蘑菇爱好者,你’我肯定会爱上这个。这就是我在此三明治中使用的东西,它对烤奶酪的融化能力极强!一种 注意:美国中西部的奶酪都可以在美国中西部的零售商那里买到,萨姆斯俱乐部也可以买到。

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步骤2:添加大量的奶酪。

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第3步:添加香醋焦糖洋葱(我在以下食谱中说明了如何制作洋葱,但是您可以’基本上,先用少许油将切成薄片的洋葱慢炒约30分钟,然后在香醋中旋切,以使风味更浓。你’我想用勺子吃(要结实)。

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第4步:Â加入炒蘑菇(同样,在下面的食谱中进行解释。这些蘑菇只是用油,盐,胡椒粉和白葡萄酒冲炒)。

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步骤5:再次添加一层厚厚的奶酪。为什么要两层奶酪?您希望奶酪在两侧都起着胶水的作用,将各种糖果粘合在一起。另外,您可以’烤奶酪中真的不使用太多奶酪吗?

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步骤6:用好黄油将另一片面包涂成黄油,然后将其黄油朝上放置。

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让三明治发出嘶嘶声。它’最好是在不粘锅中进行此操作,因为您不这样做’不想让奶酪粘在锅上。我使用了不锈钢煎锅,这有点棘手,但最终都解决了。放在顶部的盖子有助于奶酪融化。

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翻转它,观察那神话般的融化奶酪的作用!

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什么时候’双方都很美味,将其移至切菜板上,静置几分钟,然后切成两半。

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服务吧!

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我丈夫在周末吃了这个午餐’我们的对话进行得如何:
我:你喜欢吗?
H:嗯嗯嗯
我:你有什么需要改变的吗?
H:否
我:我需要更多反馈。
H:’太好了。如果我在餐厅,我’d返回并再次订购。
我:Â然后我的工作完成了ðŸ™,

香脂焦糖洋葱蘑菇烤奶酪

产量: 2个三明治

准备时间: 1小时+冷却和冷却时间

烹饪时间: 45 min

配料:

香葱洋葱:
1汤匙橄榄油
1个中等大小的洋葱,切成薄片
少许犹太盐
2汤匙香醋

炒蘑菇:
1汤匙橄榄油
一包8盎司的蘑菇切片
大量撒犹太盐
现磨黑胡椒
1/4杯白葡萄酒

牛油:
1/4杯(1/2棍)咸黄油,软化
2汤匙磨碎的帕尔马干酪
2茶匙切碎的新鲜迷迭香

三明治:
2片面包

羊肚菌风味的中西部奶酪,切成薄片

方向:

1. 准备洋葱: 将不粘锅煮至中火;加入油,洋葱和盐。用中至中火加热洋葱约30分钟,经常搅拌,直到洋葱变软并变成褐色。加入醋,打成洋葱。炒香直到液体被吸收/蒸发。冷静。

2. 准备蘑菇: 将不粘锅煮至中火;加入油,蘑菇,盐和胡椒粉。用中火将蘑菇炒约10分钟,经常搅拌直至变软。加入酒并炒香直到液体被吸收/蒸发。冷静。

3. 准备黄油: 在一个小盘子里混合黄油成分。

4. 组装并烧烤三明治: (这些是其中一项的说明,然后重复做另一种):将黄油涂在两片面包上。将面包(黄油面朝下)放在不粘锅上。上面放上一层奶酪,然后是1/2洋葱,再是1/2蘑菇。在蘑菇上加第二层奶酪。加入第二片面包,黄油面朝上,然后将锅放在中火上。在上面放一个盖子。仔细观察。您只需要烤面包,然后在翻转奶酪之前就开始融化奶酪。用刮刀窥视下方,并根据需要调节热量。翻转并烤面包另一面。当在两侧正确烘烤时,将其移至盘子,切片并食用。重复做第二个三明治。

资源: www.RecipeGirl.com

大中西部  “我爱烤奶酪” recipe contest 细节!>您有机会赢得八个奖项之一,其中包括度假,Panini印刷机和食谱。他们要求家庭厨师做出自己的贡献 最好,最有创意的烤奶酪三明治食谱 使用大中西部地区中的一个或多个’的奶酪。他们制造了很多不同的口味。我采样了全部12个! Â查找此链接以查找您附近的哪里可以买到中西部奶酪。

中西部伟大的奶酪

重点评审领域#1大中西部奶酪的使用, 食谱的#2口味和#3创造力/原创性 (创造力是分数中的重要组成部分,因此真正邀请了现成的想法!) 中西部大Facebook页面 –无论是三明治,食谱,厨房烹饪等的照片。–参赛者都将获得奖励积分。一种 在这里参加比赛 > 我爱烤奶酪 Recipe 比赛

中西部伟大的水果奶酪

他们甚至有注入水果的味道!我’我想您可以用其中一种拿出一些非常有趣的烤奶酪!他们所有的奶酪都非常适合烤奶酪-它们是伟大的融化者-但它们的用途也非常广泛。 Mac的热砂锅&奶酪,可切成零食,切成薄片,撒在沙拉上,再加入煎蛋卷,可能性无限。

现在为礼物!所有这些奶酪-12种!!

中西部伟大的奶酪口味测试
就像我之前提到的,我采样了所有这些口味。我最喜欢的三件事是羊肚菌&韭菜杰克,辣根切达干酪和天然烟熏切达干酪。肯定有足够的独特选择来满足每个人的口味-从甜到咸,到辛辣,一应俱全。确实,其中有些真的很辣!

礼物详情:

一位RecipeGirl读者将赢得所有这些伟大的中西部奶酪(全部12 品种)

规则: 请使用以下小工具输入内容以赢得胜利(您有多种选择可以输入):

向拥有美国邮寄地址的人开放仅限。
比赛结束于2013年8月12日,星期一。
优胜者将由Random.Org选择

中午很棒的芝士

披露:我’我与美国中西部奶酪合作,促进了他们的烤奶酪竞赛,’我很高兴与读者分享他们各种各样的奶酪。我只选择写自己已经在自己的厨房中享用过的产品。关于此产品的所有观点均为我自己。

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认识作者: 洛里·兰格(Lori Lange)

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评论

  • 里内克写道:

    刚做了这个三明治,我不得不对奶酪做一些调整,因为我们不’荷兰这里没有这种奶酪。我加了烟熏胡椒奶酪,三明治真好!感谢您再来一份可爱的食谱!

  • 肉豆蔻保姆写道:

    这可能是我有史以来最光荣的烤奶酪三明治!

  • 露西写道:

    哈瓦蒂!搭配好酒。 ðŸ™,

  • 桑迪·科夫林(Sandy Coughlin)写道:

    真是的我喜欢在烤奶酪中加入鳄梨。很好吃!

  • 米奇写道:

    我最好的独特奶酪味道’我吃过的是松露注入的白奶酪和梅洛注入的切达干酪。

  • 克里斯汀写道:

    没什么好花哨的,但我爱一个伟大的布里

  • angela @ spinachtiger写道:

    It’很难选择最好的。我认为女牛仔乳品山Tam或Pierce Pt。对我来说最难忘。