奥利奥巧克力蛋糕

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这个食谱 奥利奥巧克力蛋糕 是我一直以来最喜欢的布朗尼蛋糕食谱!

这种古怪的布朗尼食谱可说是一种不错的坚固布朗尼,非常适合在糖果或饼干中打成一片。我为所有混合布朗尼认真地使用了这种基本布朗尼配方(最初来自Ina Garten)。他们’再完美不过的坚固。

奥利奥巧克力蛋糕奥利奥布朗尼

该食谱制作了很多核仁巧克力饼,因此您可以轻松地制作一盘并将其分成两份,分成两半!而且您可以偷一些额外的东西冷冻成适合您孩子的小拉链袋’s lunches.

如果它’在万圣节前夕,您可以将Oreos装满橙色,或者’圣诞节,您可以使用红色和绿色M&M’s!可能性无限。

这也是烘焙销售的绝妙配方。我’我会一直不断地告诉你…这个奥利奥布朗尼蛋糕食谱是那里最好的布朗尼蛋糕食谱。所有人永远都爱他们。

奥利奥巧克力蛋糕

尝试这些奥利奥布朗尼蛋糕后,您可能永远都不希望再有盒装布朗尼蛋糕。它们确实很容易制作,但是您确实需要有一个秘密成分(速溶浓缩咖啡粉)。这确实是必须的。意式浓缩咖啡以绝妙的方式散发出巧克力的味道。有时很难找到浓缩咖啡粉-但是您应该在当地市场上有好运- 确实问因为他们倾向于将它藏在您不希望寻找的地方。我认为我的确在“国际”过道中,但是有时’也在咖啡过道中。

什么’制作这些奥利奥布朗尼蛋糕的最佳锅:

要制作我的Oreo布朗尼蛋糕,您需要做的一件事是半张纸盘(带边缘的曲奇纸),尺寸为13x18x1英寸。无论如何,这是我去饼干烘烤的首选,但对这些布朗尼蛋糕来说效果很好。我没有’没用其他尺寸的锅来做,所以我’恐怕我无法证明他们将如何在其他锅中烘烤。如果你不这样做’有半盘锅 挑选几个– you’会用它们做很多事情!

您’在将面糊放入面糊的烤盘中之前,请先用箔纸衬里。如果您不想使用箔纸,则可以使用羊皮纸代替。过夜冷却后,铝箔(或羊皮纸)有助于将整个巨型布朗尼从锅中取出。然后将箔纸/羊皮纸剥离,奥利奥布朗尼蛋糕足够牢固,可以进行干净利落的切割。

您’ll want to have a gallon or two of milk nearby. These are some good 布朗尼, but a little goes a long way. And with that added espresso powder you’ll be ready to clean the garage, go rock climbing and hit the gym before you come home to make dinner.

以下是一些您可能会喜欢的使用Oreos的食谱:

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奥利奥巧克力蛋糕

我喜欢这个添加了大块奥利奥饼干的古怪布朗尼食谱!
准备时间 30 分钟
烹饪时间 30 分钟
总时间 1 小时
份量 40 布朗尼
课程 甜点
美食 美国人
关键词 布朗尼蛋糕,奥利奥

配料

  • 1 磅(4条) 咸黄油
  • 16 盎司 半甜巧克力(或巧克力片)
  • 2 大汤匙 速溶咖啡粉
  • 7
  • 2 大汤匙 香草精
  • 2 1/4 杯子 白砂糖
  • 1 1/4 杯子 多用途面粉, 分为
  • 1 大汤匙 发酵粉
  • 1 茶匙
  • 4 杯子(40个饼干) 破碎的奥利奥 (我喜欢双重材料!)

使用说明

  • 再将烤箱加热到350°F。黄油和面粉13x18x1英寸平底锅。衬有箔纸或羊皮纸的线,这些箔纸或羊皮纸悬挂在侧面,以方便取出(黄油箔纸/羊皮纸)。
  • 将其放在耐热的中型碗中,锅中放入沸腾的水,热黄油和巧克力,直到融化和光滑为止。凉一点。
  • 在一个大碗中,将鸡蛋,咖啡粉,香草和糖搅拌在一起。将鸡蛋混合物搅拌到稍微冷却的巧克力混合物中。冷却至室温。
  • 在一个中等大小的碗中,将面粉,发酵粉和盐搅拌均匀,然后加入面糊中。将大部分破碎的饼干搅拌入巧克力混合物中(节省一些以撒在上面)。然后将布朗尼面糊倒入准备好的烤盘中,并用橡皮刮刀抹平顶部。将任何保留的布朗尼蛋糕撒在上面。
  • 烘烤25至35分钟,或直到插入中间的牙签干净并附上少许碎屑为止。不要过度烘烤,因为他们希望它们变得愚蠢!让其完全冷却,然后盖紧并冷却数小时或过夜。冷冻核仁巧克力饼更容易切割。将冷冻的布朗尼蛋糕盘倒入大切菜板上,剥去箔纸或羊皮纸,切成正方形。

笔记

  • *这些味道 更好第二天。
  • *尝试添加各种饼干或糖果。我认为女童子军薄薄荷会很好!
     
  • *这些巧克力蛋糕可以很好地冷冻。只需将它们放入拉链小袋中,以方便将其添加到学校午餐中,或将其包装在可放入冰箱的安全容器中,以便在有客人时随身携带。

注意:该食谱最初于2015年发布.2018年进行了编辑和重新发布。
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认识作者: 洛里·兰格(Lori Lange)

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评论

  • 妈妈写道:

    你好

    我很想尝试一下….
    我可以批量生产吗?
    我可以减少奥利奥的数量吗?cz我不想过分甜蜜。

    提前致谢

    • 洛里·兰格(Lori Lange)写道:

      您 can certainly try!

  • 克里斯汀写道:

    大家好!如果我将此食谱分成两半,只制作20个布朗尼蛋糕,我会使用3或4个鸡蛋吗?谢谢!

    • 洛里·兰格(Lori Lange)写道:

      那’这个食谱最难的部分– you can’确实将7个鸡蛋一分为二。一世’d整批冷冻一半。

  • 阿夫拉写道:

    我想念什么吗?据我所知,面粉全都注入了。为什么这么说“divided”在成分表中?

  • 劳拉@劳拉’《美食历险记》写道:

    这个食谱好好吃,我’d需要一大批!好吃

  • 维克多·约翰逊(Victor Johnson)写道:

    我来到这里寻找一些新的肋骨食谱尝试后,我偶然发现了奥利奥软糖布朗尼蛋糕食谱,它看起来很棒,但是,天哪’s a lot of 奥利奥人–一个完整的袋子,然后一些?除了潜在的健康影响,我可以’等一下鞭打一下,看看是否’确实看起来很美味。我爱吃甜食的东西。谢谢!

  • 安娜玛丽亚 @ Bakewell交界处写道:

    萝莉
    喜欢这些巧克力蛋糕的外观。百胜
    安娜玛丽亚

  • Averie @ Averie Cooks写道:

    他们看起来不可思议!它的事实’最初的Ina基础配方几乎可以保证它们出类拔萃! 

  • 马特亚写道:

    巧克力布朗尼是最好的!向他们添加奥利奥人,谁能抵抗?没有人’s who 🙂

  • 阿曼达写道:

    听起来真好吃!

  • 金伯利·刘易斯写道:

    这么好!奥利奥(Oreo)’是最好的发明。很棒的食谱!谢谢! 

  • 艾米写道:

    这些是令人难以置信的好布朗尼!我在没有Oreos的情况下将它们制成情人节心形松饼形硅胶锅’的一天。每个人都爱他们!

  • 卡罗琳写道:

    我想为情人节的一堂小学班做这些’的一天。浓咖啡的味道是否引人注目,使孩子们不喜欢这种味道?可以毫无问题地省略它吗?谢谢。

    • 洛里·兰格(Lori Lange)写道:

      可以留给孩子们ðŸ™,

  • 海梅(Jaime)写道:

    第二步到底需要做什么?您会得到双锅巧克力和黄油吗?就像用两个锅子一样-一个装满水的锅直接放在炉子上,另一个放在锅子上放黄油和巧克力

    • 洛里·兰格(Lori Lange)写道:

      您 need to melt the chocolate without burning it. 您 can either use a the top of a double boiler, or if you don’为此,将一英寸的水倒入大锅中,小火煮沸,然后在锅上放一个耐热碗,里面放有巧克力,然后融化。

  • 洛林写道:

    我正在寻找一种好的致密的布朗尼蛋糕,以在看起来像矩形冰棍的棍子上制作布朗尼蛋糕。我可能会忽略饼干。也许是意式浓缩咖啡粉,因为它们是给孩子用的?
    I’我想确保我在装饰它们时不会遇到任何问题,这就是为什么我 ’我在寻找这么浓密的布朗尼蛋糕。你为我推荐这个食谱吗’我想做吗?谢谢!

    • 洛里·兰格(Lori Lange)写道:

      是的,我相信此食谱可能会满足您的需求!