梨和蓝纹奶酪糕点三角形

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这些 梨和蓝纹奶酪糕点三角形 非常容易组装和烘烤。

梨和蓝纹奶酪糕点三角形食谱,来自RecipeGirl.com

油酥点心的开胃菜配方非常好。洋葱需要一些时间来煮,但是你’ll find that they’完全值得。一旦您’煮熟的洋葱非常容易组装,结果证明它们是非常优雅的开胃菜!

梨和蓝纹奶酪糕点三角形食谱,来自RecipeGirl.com

梨和蓝纹奶酪糕点三角形

产量: 36至48个开胃菜

准备时间: 25分钟

烹饪时间: 1小时15分钟

配料:
  • 3汤匙黄油
  • 1汤匙橄榄油
  • 2磅甜或黄洋葱,去皮& sliced very thinly
  • 1个大的,成熟的梨洗净&切成两半,然后纵向
  • 盐& pepper, to taste
  • 2片酥,已融化但保持凉爽
  • 7盎司(1 1/2杯)碎的戈贡佐拉或其他蓝纹奶酪
方向:
  1. 在中火加热的大煎锅中,将黄油与橄榄油融化。加入切成薄片的洋葱并稍微降低热量(在中低之间)。煮,不时搅拌,直到洋葱变软并变成褐色,持续30至40分钟。同时,修剪梨的四分之一以去除种子,然后切成薄片;搁置。洋葱切成褐色时,撒上盐和胡椒粉调味,静置至室温。
  2. 将烤箱预热至375华氏度。将两个14x17英寸的平底锅用羊皮纸排成一行,然后将一张糕点面团转移到每个上。用面粉rolling面杖轻轻地将糕点摊平,以弄平任何折痕。
  3. 用披萨刀或锋利的刀将糕点片切成约2英寸宽的三角形,楔形或菱形块(如果切穿羊皮纸,请不要担心)。略微分开,以免它们碰触。
  4. 在每个楔子的中央放置一个梨片(修剪该片,使其不覆盖整个糕点)。上面放一小撮焦糖洋葱和约1/2茶匙的蓝纹奶酪。
  5. 在烤箱中烤至大约25到30分钟,直至完全膨化和金黄。服务温暖。
资源:  RecipeGirl(改编自 S未设定)

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