薄荷泡芙

这里’为您准备了节日假期饼干：  薄荷泡芙

拿一些粉碎的拐杖糖，为您的假日饼干拼盘制作这些可爱的小东西！他们’是一个很好的人，也带来了Cookie交换。

这些饼干几乎保持了形状，但它们没有’散开时，烘烤时只吹一点。所以’真正将它们滚动成球非常重要。

打印配方

Peppermint Puffs

产量： 3打饼干

准备时间： 40分钟+冷却时间

烹饪时间： 10分钟

配料：

• 2杯通用面粉
• 1/4茶匙盐
• 室温下1/2杯（1支）无盐黄油
• 1杯糖粉
• 1个大鸡蛋
• 1/2茶匙薄荷提取物
• 1/2茶匙香草精
• 8盎司白巧克力，融化了1茶匙起酥油
• 1/2杯切碎的糖果棒

方向：

1. 在一个中等大小的碗中，将面粉和盐搅拌均匀。
2. 在一个大碗中，使用电动搅拌器将黄油和糖打成光滑和奶油状。打鸡蛋。加入薄荷和香草精。
3. 低速搅拌面粉混合物。将面团做成球状；用保鲜膜包裹。冷藏1小时。
4. 将烤箱预热至375°F。用不粘锅的烹饪喷雾剂（或羊皮纸）涂上烤盘。
5. 将面团成型为1英寸的小球（用手滚动），总共可容纳36个饼干；放在准备好的烤盘上。
6. 烘烤10至12分钟，或直至底部浅褐色。将饼干转移到金属丝架上使其完全冷却。凉时，淋上融化的白巧克力。浸在切碎的糖果棒中。让其完全冷却硬化。

资源 ：RecipeGirl.com

以下是您可能会喜欢的一些薄荷主题假日饼干食谱：

• 薄荷糖饼干皮 通过我的上瘾
• 薄荷梦黄油饼干 通过食谱女孩
• 薄荷雪球饼干 通过BruCrew Life
• 薄荷糖饼干 通过食谱女孩