薄荷泡芙

这里’为您准备了节日假期饼干:  薄荷泡芙

RecipeGirl.com的薄荷泡芙饼干食谱

拿一些粉碎的拐杖糖,为您的假日饼干拼盘制作这些可爱的小东西!他们’是一个很好的人,也带来了Cookie交换。

RecipeGirl.com的薄荷泡芙饼干食谱

这些饼干几乎保持了形状,但它们没有’散开时,烘烤时只吹一点。所以’真正将它们滚动成球非常重要。

RecipeGirl.com的薄荷泡芙饼干食谱

Peppermint Puffs

产量: 3打饼干

准备时间: 40分钟+冷却时间

烹饪时间: 10分钟

配料:
  • 2杯通用面粉
  • 1/4茶匙盐
  • 室温下1/2杯(1支)无盐黄油
  • 1杯糖粉
  • 1个大鸡蛋
  • 1/2茶匙薄荷提取物
  • 1/2茶匙香草精
  • 8盎司白巧克力,融化了1茶匙起酥油
  • 1/2杯切碎的糖果棒
方向:
  1. 在一个中等大小的碗中,将面粉和盐搅拌均匀。
  2. 在一个大碗中,使用电动搅拌器将黄油和糖打成光滑和奶油状。打鸡蛋。加入薄荷和香草精。
  3. 低速搅拌面粉混合物。将面团做成球状;用保鲜膜包裹。冷藏1小时。
  4. 将烤箱预热至375°F。用不粘锅的烹饪喷雾剂(或羊皮纸)涂上烤盘。
  5. 将面团成型为1英寸的小球(用手滚动),总共可容纳36个饼干;放在准备好的烤盘上。
  6. 烘烤10至12分钟,或直至底部浅褐色。将饼干转移到金属丝架上使其完全冷却。凉时,淋上融化的白巧克力。浸在切碎的糖果棒中。让其完全冷却硬化。
资源 :RecipeGirl.com

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