产量: 14份(3 1/2夸脱)
准备时间: 20分钟
烹饪时间: 40分钟
配料:
- 3/4磅培根切丁
- 1个切碎的中洋葱
- 8到10个中等大小的土豆,去皮切成块
- 1根中等大小的胡萝卜,切碎
- 5杯水
- 一罐12盎司可以蒸发的牛奶
- 2汤匙黄油
- 1 1/2汤匙切碎的新鲜欧芹
- 2茶匙伍斯特郡酱汁
- 1/2茶匙芥末
- 1/2茶匙肉豆蔻
- 1/4茶匙盐
- 1/8至1/4茶匙辣椒
方向:
- 用大锅煮培根和洋葱。沥干并放在一边。
- 在大锅或荷兰烤箱中,将土豆和胡萝卜在水中煮20分钟或直至变嫩(不要沥干)。
- 搅拌剩余的成分和培根混合物。煮10分钟或直到加热。
资源: RecipeGirl.com (via 2006年家庭度假食谱的味道)