南瓜蔓越莓倒挂蛋糕

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南瓜蔓越莓倒挂蛋糕 是秋天蛋糕的美味,清淡的选择。

南瓜蔓越莓颠倒蛋糕在白色的盘子上

如果你’在寻找一些可以作为秋季甜点烘烤的东西时,这款南瓜蔓越莓倒置蛋糕可能只是您的享受’re looking for. It’它的蛋糕稍轻,没有添加太多的脂肪,’的糖含量也低于大多数蛋糕。颠倒的蛋糕真漂亮,上面放着漂亮的水果!

南瓜蔓越莓倒置蛋糕展示的成分

所需成分:

  • 黄油和低芥酸菜子/植物油
  • 红糖
  • 新鲜的小红莓
  • 烤切碎的杏仁(它’可以省略坚果,如果需要的话)
  • 南瓜泥
  • 多用途面粉
  • 发酵粉/肉桂粉/盐

如何烤杏仁:

通过在中火中将杏仁散布在煎锅中,并经常搅拌,直至杏仁变香并呈浅褐色,从而在加热的煎锅中烘烤杏仁。将烤好的杏仁移到纸巾或切菜板上冷却,这样它们就不会’继续在煎锅中煮饭。或者,您可以在烤箱中烤杏仁。在350华氏度下,将杏仁涂在烤盘上,烘烤10至15分钟(经常搅拌),直到变成金黄色。再次将它们移至中性表面以使其完全冷却。

两张图片显示了将蔓越莓南瓜倒置成蛋糕的过程-浆果,然后将南瓜面糊放在上面

如何制作南瓜蔓越莓倒置蛋糕:

您’首先将融化的黄油放入方形烤盘的底部。然后你’将先撒上红糖,再撒上蔓越莓和烤杏仁。然后你’将南瓜饼混合物放在蔓越莓混合物上。此时,蛋糕准备烘烤约45分钟。

南瓜蔓越莓颠倒蛋糕在白色的盘子上

冷却10分钟后,您’将一个盘子放在盘子上(倒置)。然后,您将小心地翻转盘子和盘子,然后将蛋糕滑到盘子上。当您执行此操作时,您将在蛋糕上看到所有这些奇妙的蔓越莓和烤杏仁。

酸果蔓倒挂蛋糕切成块

这里’这南瓜蔓越莓倒置蛋糕的外观特写。将红糖和黄油放在其中,将酸果蔓越橘变成甜而粘的馅料。

锅铲显示蔓越莓倒蛋糕上面其余蛋糕片

有了这个甜点,你’会得到一层南瓜蛋糕,上面放有甜甜的蔓越莓和杏仁。它’就像在您的南瓜饼中内置了一点酸果蔓风味。

剩下的蔓越莓怎么办:

冻结他们!新鲜的蔓越莓很好地冷冻,并且可持续几个月(我’ve kept them as long as a year in my freezer!) Just place them in a freezer zip baggie to store. 您 can also store the whole bag of cranberries (in its original bag) in the freezer.

南瓜蔓越莓倒挂蛋糕切成薄片在白色的盘子上

看那个嫩的南瓜蛋糕’s so good. Enjoy!

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南瓜蔓越莓颠倒蛋糕在白色的盘子上
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南瓜蔓越莓倒挂蛋糕

美味的秋天蛋糕食谱!
11 11 11
准备时间 15 分钟
烹饪时间 25 分钟
份量 10
卡路里 304大卡
课程 甜点
美食 美国人
关键词 蛋糕,酸果蔓,南瓜,倒挂

配料

  • 2 大汤匙 牛油, 融化了
  • 1/2 杯子 包装的红糖
  • 2 杯子 新鲜的小红莓
  • 1/2 杯子 碎杏仁,
  • 2
  • 3/4 杯子 罐装不加糖的南瓜泥
  • 2 大汤匙 植物油或菜籽油
  • 杯子 多用途面粉
  • 1 杯子 白砂糖
  • 茶匙 发酵粉
  • 1 茶匙 肉桂粉
  • 1/4 茶匙

使用说明

  • 将烤箱预热至350°F。用烹饪喷雾剂轻轻喷洒9英寸的方形锅。
  • 将融化的黄油倒入锅中,倾斜以均匀覆盖整个锅。将红糖撒在黄油上。
  • 将蔓越莓和杏仁撒在红糖混合物上。
  • 在一个大碗中,将鸡蛋,南瓜泥和油搅拌在一起。
  • 在另一个碗中,将面粉,糖,发酵粉,肉桂粉和盐过滤。将面粉混合物搅拌到南瓜混合物中直至混合。将面糊小心地铺在锅中的蔓越莓杏仁混合物上。
  • 烘烤45分钟,或直到插入中心的木镐干净为止。在电线架上冷却10分钟。在蛋糕上放一个大盘子或盘子。倒置,然后拆下锅。冷却后再食用。

营养

服务: 1服务 | 卡路里: 304大卡 | 碳水化合物: 51g | 蛋白: 5g | 脂肪: 10g | 饱和脂肪: 2g | 胆固醇: 43毫克 | 钠: 98毫克 | 钾: 214毫克 | 纤维: 3g | 糖: 32g | 维生素A: 2996IU | 维生素C: 3毫克 | 钙: 71毫克 | 铁: 2毫克 | 蓝色WW Smartpoints: 11 | 绿色WW Smartpoints: 11 | 紫色WW Smartpoints: 11
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食谱女孩的萝莉·兰格

认识作者: 洛里·兰格(Lori Lange)

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评论

  • 唐娜·L写道:

    我可以使用杏仁粉或其他任何GF面粉吗?

    • 洛里·兰格(Lori Lange)写道:

      我只是出于所有目的尝试了这个食谱,所以我’m not sure.