这个 法式南瓜面包 是一个非常特别的早餐,适合在秋季度过一个特别的周末早晨。面包结出奇妙的脆皮,’佐以温暖的枫糖浆。
这个南瓜法式吐司的食谱一直是网站的最爱。如果你’您是肉桂吐司脆麦片的粉丝,您’我们很高兴知道这种谷物为法式吐司提供了脆皮。和…这使您有理由购买一盒这种令人上瘾的谷物,以保存在您的厨房中!
实际上,这是一个相当简单的早餐盛宴。一条法式面包已经在柜台上坐了几天(这是真正的法式吐司的最好的一种),它只是在等待我想办法用完它。我将其切成3/4英寸至1英寸的切片,并开始使用常规的法式吐司面包......鸡蛋,牛奶和肉桂,但当然还添加了搅打稀奶油,肉豆蔻,糖和南瓜渣。然后我摔跤了 肉桂吐司脆麦片 从我8岁的手里拿出来,然后在蘸有肉桂粉的碎面包屑中裹上蘸了鸡蛋的吐司。
如何制作南瓜法式吐司:
首先是第一件事。您想使用一条至少一天大,甚至两天大的法国面包。新鲜的法式面包太软,无法制作法式吐司。将面包浸入由鸡蛋,南瓜泥,牛奶,奶油,肉桂和肉豆蔻制成的简单的法式吐司糊中。如果面包太软,’会像疯子一样吸收这种混合物,而你’最后会沾满潮湿的法国吐司。那’s not good!
一日制法式面包非常适合南瓜法式吐司。在面糊中快速扣篮,然后在热的煎锅中快速烧开,使煎锅在烹饪时保持遮盖状态,结果变成金黄色,可以用来做糖浆。
这种法式吐司有南瓜的独特风味,面包吸收了所有奇妙的香料。肉桂皮是可选的,但我认为它为配方增加了独特的风味。面包内部保持柔软和枕形,然后外部形成硬皮层。
我儿子对这种南瓜法式吐司非常着迷,他求我整年都做。这个实验是出乎意料的成功。它’很难只吃一块!它’虽然值得在健身房多出每一分钟,但值得一试!
如果您正在寻找更多秋季早餐食谱,您可能还会喜欢我的 五香苹果华夫饼 或这些 苹果油条松饼. 苹果酥咖啡蛋糕, 南瓜牵牛花松饼和 阿米什人南瓜肉桂卷 秋季早餐也是非常好的选择!
脆皮肉桂皮南瓜法式吐司
配料
- 2 大 蛋
- 1/4 杯子 不加糖的南瓜泥
- 1/4 杯子 奶油
- 1/4 杯子 牛奶
- 1 茶匙 肉桂粉
- 1/2 茶匙 肉豆蔻粉
- 1 大汤匙 白砂糖
- 4 杯子 肉桂吐司脆麦片, 碎
- 8 3/4英寸厚的切片 日制法式面包
使用说明
- 在低洼的平碗中,将鸡蛋,南瓜,奶油,牛奶,肉桂,肉豆蔻和糖搅拌在一起。 将压碎的谷物放入另一个低洼的平碗中。
- 将煎锅加热至中火,然后涂黄油(或用不粘喷雾剂喷雾)。快速将面包的两面浸入鸡蛋混合物中,然后用压碎的谷物覆盖面包的两面。放入热锅中,将热量降低至最低,并盖上盖子。每边加热2至3分钟,直到略微变成褐色。重复剩下的面包。
- 立即与枫糖浆一起食用。
笔记
- *此食谱确实对使用一两天的法式面包确实是最好的-如果太软,它将吸收过多的液体并变得潮湿。
- *快速浸入液体中。您不想将面包浸泡在其中。
- *如果您不希望增加酥脆度,则可以不吃碎谷物。 (虽然很好!)
紧缩是一个好主意。我们今天做了这个,很棒!我做了一些更改,例如使用法国香草奶精代替鲜奶油,将肉豆蔻减少至1/4茶匙,因为我认为肉豆蔻很结实,并添加了1/2茶匙丁香,南瓜是’t at it’最好,直到有丁香。
今天做这个–爱它!非常感谢您分享这个很棒的食谱。南瓜是我的最爱。
喜欢这个….
很好吃我的第一个食谱来自您的网站。现在我需要找到大约4种食谱才能用完这罐大罐南瓜泥的其余部分…
这是一个好主意!享受当季南瓜的好方法!
天哪!我完全使这些秋天早午餐!含羞草!和火!
你启发了我,华丽的照片,全能食谱!
那些看起来棒极了,在那上面做一个变种就可以制作出令人赞叹的甜点。
我这个周末做了这个法国吐司,真好吃!适量的南瓜味和香料。非常容易制作,即使有点混乱但也值得。我肯定会再做一次。下次我’我要把我自制的肉桂糖浆倒在上面
太好了& neat idea is this!!
看起来很可爱& so tasty too!!
一个必须尝试!
谢谢!!
我喜欢脆皮。秋季的完美享受!
好吃我喜欢南瓜,除了馅饼(它’对我来说是个质感的东西)。那法国吐司看起来很好吃!