南瓜 - 山核桃煎锅蛋糕用盐味的豆奶油蛋糕釉

这个配方 南瓜 - 蛋糕与糖浆釉 是仿古风格的,在铸铁煎锅中…

南瓜山核桃煎锅蛋糕用盐味的豆腐电池釉

自从我的丈夫经常大胆地宣布,我必须对我的食谱添加坚果来偷偷摸摸“我们不是坚果家庭。”  I’我不确定他如何结论。我只是关于我吃的一切的切片杏仁。在足球周日期间,开心果和原料杏仁通常被带出来。我的丈夫对他的沙拉山脉和核桃疯狂。但如果我加入馅饼或饼干或饼干或馅饼,他叹了重视,让我想起我们是“not a nut family.”什么??!所以对于这个配方,我采取了我的机会并增加了一些  切碎  山核桃为这个蛋糕创造一些纹理。

南瓜山核桃煎锅蛋糕用盐味的豆腐电池釉1

我也决定为我的蛋糕使用金牌白色全麦面粉。这种类型的面粉可用于任何食谱。它是100%的全谷物,但味道较浅。要在烘焙中使用它,最好的事情是开始用白色全麦粉替代25%或50%的通用面粉,逐渐增加比例,就像你喜欢的味道。对于我的南瓜蛋糕,我使用了1杯白色全麦和1/2杯通用。

南瓜山核桃煎锅蛋糕用盐味的奶油豆煎釉釉2

使用铸铁煎锅来烘烤蛋糕是我祖母曾经做过的东西。我喜欢乡村的结果。糖浆釉在顶部淋上…

南瓜山核桃煎锅蛋糕用盐味的豆饼干釉3

… a generous drizzle!

南瓜山核桃煎锅蛋糕用盐味的豆奶油凝胶釉4

片状海盐洒在上面使它变得有趣,但那’完全可选。如果你喜欢甜蜜/咸的东西,那就去吧。如果你’没有进入它,你可以把盐留出来。

南瓜山核桃煎锅蛋糕与盐渍奶油奶油奶油蛋糕 -  Compaceegirl.com

由于食谱使一些额外的釉料,你’LL希望将其保存到淋雨上的单个份额。它’非常漂亮的秋季治疗 - 不是南瓜风味,它有一个漂亮的纹理,一些隐藏在里面的山核桃。

所以我’m sure you’重新想知道我的丈夫想到了这个蛋糕… WELL…来自我丈夫的报告是,在没有毁灭山核桃的情况下,蛋糕味道很好。所以你有它 - 我已经注意到山核桃是 可选的

南瓜 - 山核桃煎锅蛋糕用盐味的豆奶油蛋糕釉

屈服: 10份

准备时间: 20 min

煮熟时间: 45 min

原料:

蛋糕:
3/4杯(1 1/2棒)盐渍黄油,在室温下
1 1/2杯颗粒状白糖
3个大鸡蛋
1茶匙香草提取物
3/4杯不加糖的南瓜酱
1杯金牌MEDAL®白色全麦粉
1/2杯金牌MEDAL®通用面粉
1茶匙发酵粉
1/2茶匙盐
1/2茶匙地肉桂
1/4茶匙地面肉豆蔻
1/8茶匙地面丁香
1/3杯酪乳
1/2杯精细切碎的山核桃(可选)

釉:
2杯粉糖,筛选
1/2杯糖浆(或焦糖)糖浆
1到2汤匙牛奶

额外的:
片状海盐

指示:

1.将烤箱预热至350°F黄油10英寸铸铁煎锅。

2. 制作蛋糕: 在一个大的混合碗中,使用电动混合器将黄油和糖组合直至它们混合良好。混合在鸡蛋,香草和南瓜。

3.在一个单独的碗中,将面粉,烘焙粉,盐,肉桂,肉豆蔻和丁香搅拌在一起。将干成分加入湿成分并混合至组合。添加酪乳并混合直至合并。搅拌在山核桃(如果使用)。将面糊均匀刮到准备好的煎锅中并平滑顶部。烘烤40到45分钟,或直到中心设定(插入中心的牙签应该清洁)。让蛋糕完全在煎锅中冷却。

4. 要釉: 在中等碗中,将糖粉,糖浆和1汤匙牛奶一起搅拌在一起。如果混合物太厚,加入另一汤匙牛奶。它应该是厚厚的“淋雨”一致性。

5.毛泽地淋上蜂蜜煎饼。省略额外的釉料(在覆盖的容器中)将额外的毛毛雨添加到单个服务。如果你进入加入海盐,请撒在顶部!

尖端:

*如果您不想使用白色全麦面粉,您肯定可以在此配方中使用所有通用面粉。

来源: RecipeGirl.com

披露:这篇文章是与金牌面粉的合作伙伴,我在厨房里使用过的产品多年了。共享的所有意见是我自己的。