我打了一批 里斯酿花生酱巧克力曲奇。他们’几乎是您所能想象到的最decade废，奇妙的Cookie-特别是如果您’重新爱上巧克力和花生酱！ 观看显示如何制作这些Cookie的视频，然后滚动到这篇文章的底部并打印出食谱，以便您可以在家烘烤它们。
这个曲奇食谱的灵感来自我的朋友 珍妮. She’是馅巧克力曲奇的女王。我不知道该爱还是恨她。尽管过去几个月来我们一直在努力饮食健康，但我的家人仍无法停止食用这些食物！
尽管我犹豫不决，我还是不会’毫不犹豫地一次又一次地制作这些里斯酿花生酱巧克力曲奇。他们绝对是最美妙的甜点。 甜点只需要一个饼干。 实际上，您甚至可能希望将Cookie切成两半并与其他人共享！
如何制作里斯酿花生酱巧克力曲奇：
从一大汤匙面团开始…用叉子的十字交叉砸了下来。顶上全尺寸的里斯花生酱杯。 我喜欢冷冻花生酱杯，所以它们’再容易一点。 在此之上再加一大勺面团！
用叉子在顶部纵横交错，将所有东西都挤下来。然后再在上面撒一些巧克力片，使所有东西看起来都很漂亮。 面团在烘烤时会掉落在花生酱杯周围，以制作出经典的巧克力曲奇。
这些4到5英寸的坏男孩在大约12分钟内烘烤。 You’从这个食谱中可以得到十二个大饼干。
它们是嫩的饼干（不是松脆的，但肯定不是蛋糕状的），当你咬成一个饼干的时候……你肯定会发现里面的里斯花生酱杯令人惊讶。
有趣的事实： 我曾经制作过两打饼干，用于一次小学筹款拍卖。 有人以50美元的价格把他们带回家！
我希望您喜欢牛奶...您将需要大量喝水来洗尽所有这些decade废。
我们通常不会在家里的饼干上花很多钱，但我的家人对这些饼干很不满意。
如果你’在寻找更多使用花生酱杯的食谱时，您可能也会喜欢我的 燕麦花生酱杯巧克力曲奇 或这些 花生酱杯饼干蛋糕. 花生酱杯魔术曲奇, 巧克力花生酱杯芝士蛋糕 和 肮脏的巧克力蛋糕 也是花生酱杯主演的绝妙食谱！
里斯酿花生酱巧克力曲奇
配料
- 1/2 杯子（1根） 牛油， 在室温下
- 1/2 杯子 厚实的花生酱
- 1/2 杯子 白砂糖
- 1/2 杯子 包装的红糖
- 1 大 蛋
- 1 1/2 杯子 多用途面粉
- 1/2 茶匙 发酵粉
- 1/2 茶匙 小苏打
- 1/4 茶匙 盐
- 1 杯子 牛奶巧克力片 再加上一些额外的打顶
- 12 全尺寸 里斯花生酱杯 （冻结它们以便于处理）
使用说明
- 将烤箱预热至350华氏度。在烤盘上铺上羊皮纸或silpat烤垫（或用不粘喷雾剂喷涂）。
- 在一个大碗中，使用电动搅拌机将黄油，花生酱和糖搅拌在一起。加入鸡蛋，继续搅拌直至松软。
- 在一个中等大小的碗中，将面粉，发酵粉，小苏打和盐搅拌均匀。将干混合物加到湿混合物中。一起搅拌直至加入干成分。搅拌入1杯巧克力片。
- 计划在大的烤盘上烘烤6至8个饼干。挖出一大汤匙面团，将其放在饼干纸上。用加糖的叉子在面团上打个十字（打碎一点）。顶上一个里斯花生酱杯。顶部再放一汤匙面团（使PB杯夹在两勺面团之间）。用加糖的叉子在顶部交叉，确保面团覆盖了大部分的PB杯。在顶部附加一些巧克力片。重复剩余的曲奇面团和PB杯。
- 烘烤约12分钟，直到饼干浅褐色并几乎凝固为止。
视频
笔记
- 测量花生酱的小技巧...先用不粘喷雾剂喷洒量杯，然后将花生酱sc入以进行测量。它会从杯子中滑出，而不会粘住！
- 这些饼干冷冻得很好。将单个饼干放入夹心大小的拉链式提包中，然后将其放入冰箱中，以防饼干心情爆发。
这是最好的食谱！绝对完美，美味！！如果我想使用此配方制作标准的巧克力曲奇，您是否建议仅去除花生酱？我应该添加任何成分吗？
I’d只需使用常规的choc芯片cookie配方，而不要尝试修改它！
绝对是我吃过的最好的饼干！我确实使用了其他审稿人的一些建议，并添加了1/2茶匙香草精，并将里斯杯倒置以使其易于覆盖。我还把里斯切成每个饼干一半，这样我就可以为孩子们制作更小的饼干了。还同意另一位评论者的意见，如果您不想做糖果，那么这也是一个很棒的巧克力曲奇食谱。非常感谢您分享洛里！
我是为了露营旅行而准备的，真是太神奇了！不是经常吃的饼干（您实际上是在吃2个大花生酱巧克力饼干和一个花生酱杯热量和脂肪警告！），但它们肯定能带来绝佳的享受！我一定会再做一次。注意：我将花生酱杯倒置在第一个饼干上，这使得第二个饼干面团很容易覆盖它。
耶稣的圣洁母亲。这是我最好的巧克力曲奇饼干配方’曾经尝试过。当然，花生酱杯是它们中如此美轮美beautiful的配饰，但这些饼干在外面完全松脆，在内部则略带嚼劲。一世’几个月来一直在寻找完美的食谱–甚至几年。我的味蕾经历了性高潮。一千次谢谢！
只是将这些用于工作功能…brought milk…每个人都喜欢他们。由于自私的原因，我赚了很多，而一个同事提出了一个绝妙的主意。冰淇淋三明治。这些将是完美的。谢谢你的食谱！
可以用光滑的花生酱代替大块的花生酱吗？即使这些cookie看起来很棒，我也不是大块的粉丝！ --
当然！
做这些，他们真棒！轰动一时，每个人都喜欢他们！我确实在食谱中加入了香草精-饼干会散发出来，所以请确保您将它们放在锅中
刚做完这些，写过关于搅拌面团太长时间的人是正确的，它干了，很难与之共处…也会发生在最后几个Cookie上…但是饼干很棒…只需要一个就可以使这种巧克力表达足够多！很棒的食谱，希望我儿子’的男童军部队今天晚上很喜欢他们。
我把花生酱杯子切成两半，做成一个较小的饼干。很棒！
但是融化的花生酱中心看起来太好了，无法通过！ --
所以我’我可能会问一个愚蠢的问题，但是对于迷你里斯，可以更改此食谱吗？’s? They’再高一点（显然，我’我想知道我是否可以在他们周围模制面团..但是他们 ’d come out taller …也许用叉子在烤盘上挤一下？
呵呵，您的任何见解都会有所帮助。非常感谢！
当然！或切碎Reeses，然后制作Reeses-大块饼干！
希望他们的口味和外观一样好。
我希望他们’re good 🙂
嗨！饼干很棒！我只是想让您知道我在您的博客上推荐了您的食谱
嗨！真好吃！ -但是，在Eveytime，我制作的曲奇很难用！您知道我能做些什么来阻止这种情况的发生吗？我是为一个班级项目设计的，每个人都很困惑，但抱怨他们很难-
有时，当您过度混合事物时，它们可能会变得艰难或艰难。始终混合*直到*混合，然后停止混合。另外，注意烘烤时间。烘烤时间过长的饼干会变得非常松脆，并且由于所有烤箱都会随温度而变化-请务必在食谱中指定的时间之前几分钟检查它们。祝好运！
我是为喜欢花生酱杯的男朋友制作的。他们原来好吃!!
These look heavenly! 我可以’等不及尝试一下！
这些烤得比照片显示的还要好–轻，耐嚼，超级花生。我的家伙为此疯狂。我在面团中加了些香草和少许肉桂粉。肯定的守护者！
我可以’相信这些都是真实的！ （我的意思是，以最好的方式）。我在世界上最喜欢的组合是花生酱和巧克力。这些是我周末的工作清单！
这些饼干看起来很棒。我打算今晚制作它们。烹饪喷雾和花生酱真棒！铅粘在量杯上总是有很大的问题！
@维琪，很高兴为您提供帮助-希望您喜欢那些饼干！