里斯酿花生酱巧克力曲奇

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我打了一批 里斯酿花生酱巧克力曲奇。他们’几乎是您所能想象到的最decade废,奇妙的Cookie-特别是如果您’重新爱上巧克力和花生酱! 观看显示如何制作这些Cookie的视频,然后滚动到这篇文章的底部并打印出食谱,以便您可以在家烘烤它们。

堆里斯塞花生酱巧克力曲奇

这个曲奇食谱的灵感来自我的朋友 珍妮. She’是馅巧克力曲奇的女王。我不知道该爱还是恨她。尽管过去几个月来我们一直在努力饮食健康,但我的家人仍无法停止食用这些食物!

尽管我犹豫不决,我还是不会’毫不犹豫地一次又一次地制作这些里斯酿花生酱巧克力曲奇。他们绝对是最美妙的甜点。 甜点只需要一个饼干。 实际上,您甚至可能希望将Cookie切成两半并与其他人共享!

如何制作里斯酿花生酱巧克力曲奇

如何制作里斯酿花生酱巧克力曲奇:

从一大汤匙面团开始…用叉子的十字交叉砸了下来。顶上全尺寸的里斯花生酱杯。 我喜欢冷冻花生酱杯,所以它们’再容易一点。 在此之上再加一大勺面团!

用叉子在顶部纵横交错,将所有东西都挤下来。然后再在上面撒一些巧克力片,使所有东西看起来都很漂亮。 面团在烘烤时会掉落在花生酱杯周围,以制作出经典的巧克力曲奇。

里斯塞花生酱巧克力曲奇饼干

这些4到5英寸的坏男孩在大约12分钟内烘烤。  You’从这个食谱中可以得到十二个大饼干。

里斯塞花生酱巧克力曲奇切成两半

它们是嫩的饼干(不是松脆的,但肯定不是蛋糕状的),当你咬成一个饼干的时候……你肯定会发现里面的里斯花生酱杯令人惊讶。

有趣的事实: 我曾经制作过两打饼干,用于一次小学筹款拍卖。 有人以50美元的价格把他们带回家!

里斯塞花生酱巧克力饼干和一杯牛奶

我希望您喜欢牛奶...您将需要大量喝水来洗尽所有这些decade废。

我们通常不会在家里的饼干上花很多钱,但我的家人对这些饼干很不满意。

如果你’在寻找更多使用花生酱杯的食谱时,您可能也会喜欢我的 燕麦花生酱杯巧克力曲奇 或这些 花生酱杯饼干蛋糕. 花生酱杯魔术曲奇, 巧克力花生酱杯芝士蛋糕肮脏的巧克力蛋糕 也是花生酱杯主演的绝妙食谱!

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里斯酿花生酱巧克力曲奇

这些花生酱巧克力曲奇里面藏着一个全尺寸的里斯花生酱杯!
准备时间 30 分钟
烹饪时间 12 分钟
总时间 42 分钟
份量 12 大饼干
卡路里 446大卡
课程 甜点
美食 美国人
关键词 花生酱饼干,里斯饼干

配料

  • 1/2 杯子(1根) 牛油, 在室温下
  • 1/2 杯子 厚实的花生酱
  • 1/2 杯子 白砂糖
  • 1/2 杯子 包装的红糖
  • 1
  • 1 1/2 杯子 多用途面粉
  • 1/2 茶匙 发酵粉
  • 1/2 茶匙 小苏打
  • 1/4 茶匙
  • 1 杯子 牛奶巧克力片 再加上一些额外的打顶
  • 12 全尺寸 里斯花生酱杯 (冻结它们以便于处理)

使用说明

  • 将烤箱预热至350华氏度。在烤盘上铺上羊皮纸或silpat烤垫(或用不粘喷雾剂喷涂)。
  • 在一个大碗中,使用电动搅拌机将黄油,花生酱和糖搅拌在一起。加入鸡蛋,继续搅拌直至松软。
  • 在一个中等大小的碗中,将面粉,发酵粉,小苏打和盐搅拌均匀。将干混合物加到湿混合物中。一起搅拌直至加入干成分。搅拌入1杯巧克力片。
  • 计划在大的烤盘上烘烤6至8个饼干。挖出一大汤匙面团,将其放在饼干纸上。用加糖的叉子在面团上打个十字(打碎一点)。顶上一个里斯花生酱杯。顶部再放一汤匙面团(使PB杯夹在两勺面团之间)。用加糖的叉子在顶部交叉,确保面团覆盖了大部分的PB杯。在顶部附加一些巧克力片。重复剩余的曲奇面团和PB杯。
  • 烘烤约12分钟,直到饼干浅褐色并几乎凝固为止。

视频

笔记

  • 测量花生酱的小技巧...先用不粘喷雾剂喷洒量杯,然后将花生酱sc入以进行测量。它会从杯子中滑出,而不会粘住!
  • 这些饼干冷冻得很好。将单个饼干放入夹心大小的拉链式提包中,然后将其放入冰箱中,以防饼干心情爆发。

营养

服务: 1巨型曲奇 | 卡路里: 446大卡 | 碳水化合物: 53g | 蛋白: 8g | 脂肪: 23g | 饱和脂肪: 10g | 胆固醇: 38毫克 | 钠: 305毫克 | 钾: 201毫克 | 纤维: 2g | 糖: 38g | 维生素A: 290IU | 维生素C: 0.1毫克 | 钙: 44毫克 | 铁: 1.2毫克
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食谱女孩的萝莉·兰格

认识作者: 洛里·兰格(Lori Lange)

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评论

  • 生姜范德曼写道:

    这是最好的食谱!绝对完美,美味!!如果我想使用此配方制作标准的巧克力曲奇,您是否建议仅去除花生酱?我应该添加任何成分吗?

    • 洛里·兰格(Lori Lange)写道:

      I’d只需使用常规的choc芯片cookie配方,而不要尝试修改它!

  • 布鲁克写道:

    绝对是我吃过的最好的饼干!我确实使用了其他审稿人的一些建议,并添加了1/2茶匙香草精,并将里斯杯倒置以使其易于覆盖。我还把里斯切成每个饼干一半,这样我就可以为孩子们制作更小的饼干了。还同意另一位评论者的意见,如果您不想做糖果,那么这也是一个很棒的巧克力曲奇食谱。非常感谢您分享洛里!

  • 丽莎·亨德森(Lisa Henderson)写道:

    我是为了露营旅行而准备的,真是太神奇了!不是经常吃的饼干(您实际上是在吃2个大花生酱巧克力饼干和一个花生酱杯热量和脂肪警告!),但它们肯定能带来绝佳的享受!我一定会再做一次。注意:我将花生酱杯倒置在第一个饼干上,这使得第二个饼干面团很容易覆盖它。

  • 乔恩·斯诺写道:

    耶稣的圣洁母亲。这是我最好的巧克力曲奇饼干配方’曾经尝试过。当然,花生酱杯是它们中如此美轮美beautiful的配饰,但这些饼干在外面完全松脆,在内部则略带嚼劲。一世’几个月来一直在寻找完美的食谱–甚至几年。我的味蕾经历了性高潮。一千次谢谢!

  • 莎莉写道:

    只是将这些用于工作功能…brought milk…每个人都喜欢他们。由于自私的原因,我赚了很多,而一个同事提出了一个绝妙的主意。冰淇淋三明治。这些将是完美的。谢谢你的食谱!

  • 艾琳写道:

    可以用光滑的花生酱代替大块的花生酱吗?即使这些cookie看起来很棒,我也不是大块的粉丝! --

    • 洛里·兰格(Lori Lange)写道:

      当然!

  • 丹妮尔写道:

    做这些,他们真棒!轰动一时,每个人都喜欢他们!我确实在食谱中加入了香草精-饼干会散发出来,所以请确保您将它们放在锅中

  • pegapooh写道:

    刚做完这些,写过关于搅拌面团太长时间的人是正确的,它干了,很难与之共处…也会发生在最后几个Cookie上…但是饼干很棒…只需要一个就可以使这种巧克力表达足够多!很棒的食谱,希望我儿子’的男童军部队今天晚上很喜欢他们。

  • 戴安娜(Diana)写道:

    我把花生酱杯子切成两半,做成一个较小的饼干。很棒!

  • 萨曼莎写道:

    但是融化的花生酱中心看起来太好了,无法通过! --

  • 萨曼莎写道:

    所以我’我可能会问一个愚蠢的问题,但是对于迷你里斯,可以更改此食谱吗?’s? They’再高一点(显然,我’我想知道我是否可以在他们周围模制面团..但是他们 ’d come out taller …也许用叉子在烤盘上挤一下?

    呵呵,您的任何见解都会有所帮助。非常感谢!

    • 洛里·兰格(Lori Lange)写道:

      当然!或切碎Reeses,然后制作Reeses-大块饼干!

  • 肯齐·格罗文顿写道:

    希望他们的口味和外观一样好。

  • 胜利者加西亚写道:

    我希望他们’re good 🙂

  • 佩奇写道:

    嗨!饼干很棒!我只是想让您知道我在您的博客上推荐了您的食谱

  • 莫莉写道:

    嗨!真好吃! -但是,在Eveytime,我制作的曲奇很难用!您知道我能做些什么来阻止这种情况的发生吗?我是为一个班级项目设计的,每个人都很困惑,但抱怨他们很难-

    • 洛里·兰格(Lori Lange)写道:

      有时,当您过度混合事物时,它们可能会变得艰难或艰难。始终混合*直到*混合,然后停止混合。另外,注意烘烤时间。烘烤时间过长的饼干会变得非常松脆,并且由于所有烤箱都会随温度而变化-请务必在食谱中指定的时间之前几分钟检查它们。祝好运!

  • 玛雅人写道:

    我是为喜欢花生酱杯的男朋友制作的。他们原来好吃!!

  • 安吉拉写道:

    These look heavenly! 我可以’等不及尝试一下!

  • 阿比写道:

    这些烤得比照片显示的还要好–轻,耐嚼,超级花生。我的家伙为此疯狂。我在面团中加了些香草和少许肉桂粉。肯定的守护者!

  • 希瑟·克里斯托(HeatherChristo)写道:

    我可以’相信这些都是真实的! (我的意思是,以最好的方式)。我在世界上最喜欢的组合是花生酱和巧克力。这些是我周末的工作清单!

  • Vicky写道:

    这些饼干看起来很棒。我打算今晚制作它们。烹饪喷雾和花生酱真棒!铅粘在量杯上总是有很大的问题!

    • 洛里·兰格(Lori Lange)写道:

      @维琪,很高兴为您提供帮助-希望您喜欢那些饼干!