烤甜菜

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这里’一个简单的极速直播 烤甜菜。他们证明是完美的!

碗烤甜菜

烤蔬菜时会发生一些神奇的事情,烤甜菜也不例外!它们具有质朴的风味,’re so good that you’我想一直都吃。单独作为配菜食用,或切碎并加入沙拉中。请确保同时使用橙色和紫色甜菜来获得漂亮的颜色!

烤甜菜

如何准备甜菜烤:

留皮!冲洗干净。切掉果岭,但留出约1英寸的茎杆。如果另一端有细根,也可以将其剪掉。

如何制作烤甜菜:

您可以在这篇文章的结尾打印出完整的极速直播。这是我从阅读中学到的方法 好胃口 多年前和我’从那以后一直以这种方式制作它们。您’将烤箱预热到375华氏度。将准备好的甜菜放在烤盘中。在锅中加入4小枝新鲜的迷迭香。倒入足够的水以几乎不覆盖甜菜。用铝箔纸将锅盖紧,然后烤甜菜直到嫩–大约50分钟。当他们剥皮’re still warm. They’重新煮熟,可以这样食用。  But there’是完成它们的一种更美味的方法。继续阅读!

碗烤甜菜

第二次烧烤:

要制作有史以来最精美的烤甜菜,需要进行第二步-再次烤甜菜!在350度的烤箱中,’将煮熟的甜菜放入融化的黄油和橄榄油中,撒上少许盐和胡椒粉,然后在烤盘上烤。第二次烤仅需20分钟。他们会带着这么多的味道从烤箱里出来! 

将它们作为烤甜菜配以新鲜迷迭香的极佳配菜。或者将它们切碎,然后添加到沙拉中,以使沙拉增添风味和质感。

服务烤甜菜

烤甜菜在冰箱中可持续多长时间?

烤甜菜将在冰箱中保存3至5天。为了进一步延长烤甜菜的保质期,请将其冷冻!您可以将甜菜冷冻在有盖的密闭容器或冷冻拉链袋中。他们应该在冰箱中保存六个月。

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烤甜菜

甜菜烤时令人难以置信!
准备时间 35 分钟
烹饪时间 1 小时 10 分钟
份量 10
卡路里 116大卡
课程 小菜
美食 美国人
关键词 婴儿甜菜,甜菜,烤甜菜

配料

  • 三十 1至1½英寸 小甜菜 (约5串)
  • 4 新鲜的迷迭香小枝, 加上其他装饰小树枝
  • 1/4 杯子 橄榄油
  • 大汤匙 牛油

使用说明

  • 将烤箱预热至375°F。
  • 不要将甜菜去皮。冲洗甜菜并修剪,留下1英寸的顶部果岭。
  • 将甜菜放在烤盘中。加入4枝迷迭香小树枝和足够的水,以几乎不能覆盖甜菜。用铝箔纸盖紧锅盖。将甜菜烤至嫩,约50分钟。将甜菜转移到工作台上。趁热剥皮;放在带边框的烤盘上。 (可以提前1天制成。盖上盖子;放冷。)
  • 准备好准备甜菜吃时,请确保烤箱已预热到350°F。
  • 将黄油和油在一个小锅中融化。将甜菜倒在烤盘上;折腾外套。撒上盐和胡椒粉。烘烤直至加热,偶尔搅拌约20分钟。转移到碗里。配上其他迷迭香小树枝,即可食用。

营养

服务: 1服务 | 卡路里: 116大卡 | 碳水化合物: 12g | 蛋白: 2g | 脂肪: 7g | 饱和脂肪: 2g | 胆固醇: 5毫克 | 钠: 111毫克 | 钾: 400毫克 | 纤维: 4g | 糖: 8g | 维生素A: 105IU | 维生素C: 6毫克 | 钙: 21毫克 | 铁: 1毫克

感谢博客中的Tara Liptak, 闻起来像家 为这篇文章上的美丽摄影。 

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认识作者: 洛里·兰格(Lori Lange)

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评论

  • 汤姆写道:

    嗨,Lori,如果您将甜菜放入锅中,然后在烤箱中加水覆盖,然后将锡纸放在锅上,在澳大利亚,我们称之为将甜菜煮沸!
    比起使用烤箱,在炉子上的锅里煮水更有效,更实用,我不’不明白为什么要用水盖住东西并将其放入烤箱。

    • 洛里·兰格(Lori Lange)写道:

      那’这就是制作方法!该极速直播最初来自Bon Appetit杂志。