烤萝卜

这款烤胡萝卜食谱调用胡萝卜切成厚切片,折叠在橄榄油中,然后在烤箱中烤。然后将烤箱中的烤胡萝卜与新鲜莳萝相结合。

烤萝卜

屈服: 6份

准备时间: 20分钟

煮熟时间: 20分钟

原料:

  • 12大胡萝卜
  • 2汤匙超级初榨橄榄油
  • 1 1/4茶匙犹太盐盐
  • 1/2茶匙新鲜地面黑胡椒
  • 2汤匙碎新鲜莳萝或意大利欧芹

指示:

  1. 预热烤箱至400°F。
  2. 如果胡萝卜厚,则纵向切成两半;如果没有,请留下整个。将角切割在1个1/2英寸厚的切片中。 (胡萝卜在烹饪时会缩小,所以制作切片大)。
  3. 将胡萝卜放入一个大碗里,用橄榄油,盐和胡椒扔。
  4. 在1层中转移到纸张上,然后在烤箱中烤20分钟,直至轻微褐色和柔软。用切碎的莳萝或欧芹扔掉胡萝卜,季节味道和服务。
来源:  Converegirl.com(通过Ina Garten)