罗蒂尼虾

这个 罗蒂尼虾 是一种很棒的清淡意大利面。

罗蒂尼虾食谱-来自RecipeGirl.com

I’我经常为使我的家人吃晚饭而烦恼。当我提出他们可能会吃什么晚餐的问题时,答案是(大多数时候)-“I don’t know.”但是很多时候反应是“pasta.”每个人都喜欢意大利面吧?

我的家人全心全意地喜欢意大利面。碳水化合物吸引了我们,与意大利面搭配的各种调味料种类繁多且有趣。意大利面是完美的答案,“What’s for dinner?!”

罗蒂尼虾食谱-来自RecipeGirl.com

在这道菜中,将意大利面和虾拌入清淡的酱料中-此配方中不加浓奶油。因此,这对于那些担心富含卡路里的浓奶油酱的人来说可能更具吸引力。我们一家人喜欢这个晚餐食谱!

感谢Lemons for Lulu博客中的Tanya:  //www.lemonsforlulu.com/ 为我用虾拍摄了Rotini的这些精美照片我认为Tanya确实从这道美味食谱中汲取了美丽。

Rotini with Shrimp

产量: 4份

准备时间: 25分钟

烹饪时间: 20分钟

配料:
  • 4杯未煮过的罗迪尼通心粉
  • 3/4磅去皮去皮的鲜虾
  • 1汤匙黄油
  • 2汤匙通用面粉
  • 1 1/2杯1%低脂牛奶
  • 1/2杯白葡萄酒
  • 1汤匙磨碎的新鲜柠檬皮
  • 1茶匙干莳萝(或1/2茶匙新鲜)
  • 1/8茶匙盐
  • 1/8茶匙胡椒粉
  • 2瓣大蒜,切碎
  • 1/4杯葱,切成丁
方向:
  1. 根据包装说明煮意大利面。在烹饪的最后3分钟内添加虾。排干,盖上盖子并放在一边。
  2. 将黄油在中等锅中融化;加入面粉,用金属丝搅拌均匀。逐渐加入牛奶和葡萄酒,搅拌至均匀。加入柠檬皮,莳萝,盐,胡椒粉和大蒜。用中火煮8分钟,或直到变稠和起泡,不断搅拌。
  3. 将意大利面,虾和酱混合在一起。撒上葱并立即食用。
资源: RecipeGirl.com

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