山核桃炒西兰花和胡萝卜

胡萝卜和山核桃炒西兰花

产量: 8份

准备时间: 20 min

烹饪时间: 18 min

配料:

2 1/2汤匙黄油
2磅胡萝卜,去皮切成薄片
3杯西兰花
1/4杯苹果汁
1汤匙新鲜柠檬汁
3汤匙切碎的细香葱
1/2杯山核桃,切碎
盐短跑

方向:

在大煎锅中加热黄油。在中火上加入胡萝卜和炒菜,经常搅拌直到嫩嫩并开始变成金色(8至10分钟)。加入西兰花,继续煮4至5分钟。如果煎锅开始变干,则在煎炸时加入一些苹果汁。当蔬菜变嫩时,加入剩余的苹果汁并搅拌,直至被吸收。搅拌入柠檬汁,细香葱和山核桃。再煮一分钟,然后转移到餐盘中,即可立即食用。

资源: RecipeGirl.com