芝麻酱虾饺

芝麻酱虾饺

这是一种美味的开胃菜,佐以淡淡的酱汁。非常适合那些正在观察卡路里摄入量的人。

产量: 12个饺子(份量:3个饺子+ 2茶匙酱)

准备时间: 20分钟

烹饪时间: 10分钟

配料:

蘸酱:
1/4杯低钠酱油
1/4杯调味米醋
1整个葱,切碎(约1汤匙)
1茶匙烤芝麻
捏碎的红辣椒

水饺:
1/2磅中等虾,去皮去脉
4整个葱,切碎
2汤匙切碎的water
1汤匙切碎的去皮的新鲜生姜
1汤匙干雪利酒
1汤匙蚝油
1茶匙亚洲(深色)麻油
1瓣大蒜,切碎
1个大蛋清
36(3英寸)馄饨包装纸(圆形或方形)

方向:

1. 准备蘸酱: 将所有食材在碗中搅拌直至混合;搁置。

2. 准备填充: 在食品加工机中处理所有饺子配料(馄饨包装纸除外),直到光滑。转移到碗里。

3.将馄饨皮纸放在干燥的工作表面上。在每个包装纸的中心放置1茶匙填充物。用水刷每个馄饨皮的边缘,然后折叠半个圆(或三角形),并压紧边缘以密封。重复剩余的馅料和包装纸,制成36个饺子。将准备好的饺子放在已用玉米淀粉轻轻撒过粉的烤盘上。用湿纸巾盖住,以免变干。

4.将8到10个饺子放在蒸笼中;将锅放在超过1英寸的开水锅中。盖紧锅盖并蒸,直到饺子煮熟,大约7分钟。将饺子转移到托盘上。立即与蘸酱一起食用。

提示:

*在冰箱盒或杂货店的生产部门中寻找馄饨包装纸。蚝油可以在您的杂货店的亚洲地区找到。
*要烤芝麻,将它们放在中低火的小干锅中。煮,摇动锅并不断搅拌,直到香1-2分钟。

营养:

营养成分-每份3饺子+ 2茶匙酱的金额
卡路里106,脂肪卡路里(10%)10,总脂肪1.2g,饱和脂肪0.2g,胆固醇31mg,钠390mg,碳水化合物18g,膳食纤维0.72g,糖0.30g,净碳水化合物17g,蛋白质7g

每份的WW点:
积分计划: 3 旧积分计划: 2

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通过 配方来源: 体重观察者:今晚外卖