软杏仁黄油饼干巧克力和海盐
Got a cookie craving? 您’ll love these 软杏仁黄油饼干巧克力和海盐!
我认为’在这个世界上，没有什么能击败Cookie。任何时候我’无论是悲伤，疲倦，压力还是需要点小点心，我都可以找到饼干。我的丈夫和孩子也一样。 Cookie似乎解决了所有问题’的问题。这些蘸杏仁巧克力和海盐的杏仁黄油饼干也不例外。
几周前，我做了这批产品，当时它是灰色和阴沉的，我们要做的只是在温暖的毯子下依sn。带着一大杯牛奶，它们正是医生所订购的，我认为’d在一年中的任何时候都一样好。
柔软的质地令人舒心，黑巧克力和海盐完美平衡了甜杏仁的味道。
如果你不这样做’要将海盐保留在橱柜中，您可以轻松替代犹太盐或任何其他具有较大晶体的盐。加上奶油巧克力和甜美柔软的曲奇，您得到的紧缩感非常好。
您’一次又一次回到这个软杏仁黄油饼干食谱！它’如此简单，如此对待。一定会成为家庭的最爱！
软杏仁黄油饼干巧克力和海盐
产量： 大约3打饼干
准备时间： 40分钟
烹饪时间： 7分钟
配料：
- 14汤匙（1棍加6汤匙）无盐黄油，软化
- 3/4杯轻装浅糖
- 1/4杯白砂糖
- 1/2杯杏仁黄油
- 1个大鸡蛋最佳鸡蛋
- 1个大埃格兰最佳蛋黄
- 1茶匙香草精
- 1/2茶匙杏仁提取物
- 2 1/4杯通用面粉
- 1/4杯玉米淀粉
- 1茶匙小苏打
- 1茶匙粗盐
- 4盎司苦甜巧克力融化
- 约1 1/2汤匙海盐
方向：
- 将烤箱预热至375华氏度，并在烤盘上铺上羊皮纸。
- 将黄油，红糖和砂糖放在一个大的搅拌碗中，并使用电动搅拌机以中高速搅拌直至非常苍白蓬松（3至5分钟）。
- 搅拌入杏仁黄油直至加入。
- 加入鸡蛋，蛋黄和香草，搅拌直至完全混合。
- 用橡胶刮刀刮擦碗的底部和侧面，然后加入面粉，玉米淀粉，小苏打和盐，以中低速搅拌直至合并。
- 用1 1/2汤匙饼干勺将饼干面团球滴到准备好的薄片上，中间留出大约2英寸（用于摊开）。
- 用手掌将球稍微压平。
- 在烤箱的中央架子上烘烤（一次一张）7至10分钟，或者直到边缘固定并且刚开始变金黄。
- 在烤盘上完全冷却。
- 将每个饼干的一侧浸入融化的巧克力中，并撒上少许海盐。
资源： RecipeGirl.com