这里’一个可爱的面包极速直播: 五香梨樱桃面包
这是我喜欢为假期准备的面包极速直播-可以作为可作为假日早餐点心的面包,也可以是最适合送礼的面包。它’s a delicious one!
五香梨樱桃面包
产量: 2条
准备时间: 20分钟
烹饪时间: 55分钟
配料:
面包:
- 一袋6盎司的酸樱桃干,切成小块
- 3杯通用面粉,分为
- 1汤匙发酵粉
- 1 1/4茶匙五香粉
- 1茶匙盐
- 3个大鸡蛋
- 1 3/4杯白砂糖
- 3/4杯油菜籽或植物油
- 1/3杯牛奶或梨花蜜
- 2茶匙香草精
- 一罐29盎司的梨梨切成两半,沥干并切碎
- 1 1/2杯切碎的核桃或杏仁,烤
调味奶油奶酪黄油:
- 两个3盎司包装的奶油干酪,软化
- 1/4杯咸黄油,软化
- 1茶匙香草精
- 1/4茶匙五香粉
- 1 1/4杯糖粉
方向:
- 将烤箱预热至350°F。用不粘喷雾剂喷雾两个8x4英寸或9x5英寸的面包盘。
- 在一个小碗里,把樱桃和一汤匙面粉一起拌匀;搁置。
- 在一个大碗中,将剩余的面粉,发酵粉,五香粉和盐搅拌均匀。在面粉混合物的中心打孔;搁置。
- 在一个中等大小的碗里,用叉子打鸡蛋。加入糖,油,牛奶或梨花蜜和香草。立即将鸡蛋混合物全部加入面粉混合物中;搅拌直到弄湿为止(面糊应该团块状)。放入樱桃混合物中,切碎的梨和坚果。
- 将面糊均匀地倒入准备好的锅中。将较小的面包盘烘烤60至65分钟,或将较大的面包盘烘烤55至60分钟,或者直到插入中心附近的木牙签干净为止。
- 在金属丝架上的锅中冷却10分钟。从锅中取出。在电线架上完全冷却。切片前先包装并存放过夜。如果需要,可搭配五香奶油芝士黄油。
- 准备五香奶油芝士黄油:在一个中等大小的碗中,将奶油芝士,黄油,香草和五香粉混合。用电动搅拌机拍打直到蓬松。加入糖粉;打得好。在面包上下毛毛雨,或根据需要散布在单个薄片上。
提示:
- 您可以选择制作一条面包,然后使用其余的面糊制作松饼。
资源:RecipeGirl.com(通过 2005年假日烘焙杂志)