辣腌青豆

自从我 ’m 相当酸洗的专家 现在,我决定去另一个腌制食谱。我的姐姐S从一本杂志上挑选了一个腌制食谱。我们认为这可能是个不错的夏季小点心,几乎不消耗卡路里。’对您来说,比倒掉一整袋海盐皱切开的水壶片,用大勺子吃红袜绿色怪物薄荷冰淇淋,或to牙面条或其他任何东西要好’m当前沉迷于(不幸的是,这对您来说并没有那么伟大)。…这些对您有好处:  辣腌青豆.

看到它们有多漂亮?你怎么能抗拒这样的待遇?

我想您必须至少喜欢青豆才能享用此食谱。选择最好的新鲜绿豆,您可以找到。你不’不必对他们做任何特别的事情。只需修剪两端并冲洗即可。

把它们在沸水中烫一下只有几分钟-认真!你想要它们 稍微煮熟但是你绝对不’希望他们li行。您希望它们保持鲜绿色和酥脆!

然后沥干绿豆,并用冷水冲洗干净。你不’不要让他们继续做饭,所以要继续漂洗直到它们完全冷却为止。

腌制腌泡汁中有一些成分使其具有辛辣的风味:…),海带或紫菜以及干红辣椒。

这些成分与米醋,糖和犹太盐混合在一起。一切都煮沸了。

沸腾的酸洗液倒入碗中的青豆中。

添加柠檬片。然后将其静置直至达到室温。切开几个红色的智利,然后让辣味洒到腌制液中。冷藏直到’重新准备开始咀嚼。

豆子变脆而散发出浓郁的辛辣和柠檬的味道。它们是一种完美的,低热量,轻量级的夏日疗法。实际上,如果您’借助慧Watch轻体,您可以mun在其中并计数零分。那太酷了? 

享受ðŸ™,

辣腌青豆

美味,低脂的夏季零食...

产量: 8 cups

准备时间: 45分钟+冷却时间

烹饪时间: 10 min

配料:

1磅非常新鲜的绿豆(细嫩可口),两端修剪
2杯米醋
1/4杯白砂糖
2汤匙粗盐
6小干的红色智利,例如泰国或arbol
1茶匙彩色花椒
3英寸长的海带(干海带)或紫菜
1个柠檬,切成薄片(除去种子)

方向:

1.用中号锅水煮沸,然后将青豆煮至2到3分钟,直到变嫩为止(不要煮过头……不要软豆)。沥干水分并放入大的耐热碗中。

2.将2 1/2杯水倒入另一个装有醋,糖,盐,辣椒,胡椒和海藻的中号锅中煮沸。液体沸腾后,倒在豆子上,加入柠檬片。让其冷却至室温。切开3根辣椒,使种子洒入液体中。阴凉,覆盖,隔夜以使风味得以发展。服务冷。

提示:

*我在市场的拉丁产品过道中发现了红辣椒(Arbol),在亚洲食品过道中发现了海藻。
*如果愿意,可以使用常规的老黑胡椒,但其中的彩色胡椒实在是太漂亮了。
*这些绿豆将在冰箱中盖上约一个星期的时间。

营养:

极速直播营养信息:
份量: 1/4杯(排水)
极速直播的卡路里: 5.4
极速直播脂肪: 0g
极速直播纤维: .4g
极速直播蛋白质: .2g
极速直播碳水化合物: 1.3g

极速直播的WW点:
积分计划: 0 旧积分计划: 0

资源: RecipeGirl.com(改编自Sunset)