杂红薯砂锅

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杂红薯砂锅 是度假佳肴的绝妙配菜。

在白盘子里用勺子取出一些斑的地瓜

您只需制作地瓜就可以与假日大餐搭配。它’是一个传统!这种散乱的地瓜砂锅是奶油,枫糖甜地瓜的烤菜。它’上撒上红糖和山核桃糖粉奶油细末。

甜土豆VS。纱线:

有什么不同?在美国市场上,浅皮土豆通常被标记为地瓜,铜皮/橙色肉土豆通常被标记为“山药”。它们实际上是两个不同品种的地瓜。 令人困惑,不是吗? 您需要在此食谱中使用橙色果肉“山药”。

在锅里煮的红薯和在玻璃碗里煮的红薯

如何制作打散的甘薯砂锅:

将所有的地瓜去皮,切成块。用沸水煮土豆直到变软。然后你’将水倒掉,把土豆移到碗里。

红薯捣碎在碗中,糖粉奶油细末在食品加工机中

然后将煮熟的土豆与半奶油,鸡蛋,枫糖浆,香草和盐混合。您’将使用手动搅拌器将这些成分混合在一起,直到红薯呈奶油状。在食物加工机中,您’混合糖粉奶油细末的成分(面粉,黄油,红糖和山核桃)。如果你不这样做’如果没有食物处理器,则可以在带有两把刀或叉子的碗中进行此操作(或使用 糕点刀)。

准备在烤箱里的白盘子里的斑驳的地瓜砂锅

将地瓜倒入砂锅中。糖粉奶油细末撒在上面。

刚从白盘子里的烤箱里撒了一点红薯砂锅

然后将打散的甘薯砂锅盖上并烘烤15分钟。然后取下盖子,然后’再烤25分钟。

提前说明:

组装马铃薯混合物并撒上糖粉奶油细末,然后在您的假期用餐前将砂锅冷冻至2周。在冰箱中解冻,然后按照指示烘烤。或每天只煮土豆,捣烂并冷藏,然后按照指示进行配方(从添加一半开始)’re 服务 the dish.

在白板上的红薯砂锅

让我们知道每个人都喜欢这种地瓜砂锅。请享用!

以下是您可能想尝试的一些假日配菜食谱:

在白盘子里用勺子取出一些斑的地瓜
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杂红薯砂锅

假期最棒的配菜食谱之一!
9 9 5
准备时间 30 分钟
烹饪时间 1 小时 30 分钟
份量 18
卡路里 225大卡
课程 小菜
美食 美国人
关键词 砂锅,番薯

配料

  • 5 去皮的1英寸切块甘薯 (约14杯)
  • 1/2 杯子 一半奶油
  • 1/2 杯子 枫糖浆
  • 1 茶匙 香草精
  • 3/4 茶匙
  • 1 蛋, 轻打
  • 1/2 杯子 多用途面粉
  • 1/2 杯子 包装的红糖
  • 1/4 杯子(1/2根) 冷冻黄油 切成小块
  • 1/2 杯子 切碎的山核桃

使用说明

  • 将烤箱预热至375°F。用不粘喷雾剂喷洒13x9英寸烤盘。
  • 将土豆放在荷兰烤箱中,并用水盖上。煮滚。减少热量; 12分钟或直到变软。排水。
  • 将一半和一半的糖浆,香草,盐和鸡蛋混合在一个大碗中,并搅拌。将土豆加入鸡蛋混合物中;用中速搅拌机拍打直到平滑。将土豆混合物倒入准备好的锅中。
  • 将面粉和糖混合在食品加工机的碗中;脉冲结合。加入冷冻黄油;搅拌直至混合物类似粗粉。搅拌山核桃;撒在土豆混合物上。
  • 盖上锅烤15分钟。揭开并烘烤另外25分钟,或直到馅料变成棕色,然后将土豆彻底加热。

笔记

  • *如果您没有食品加工机,请使用糕点搅拌机将黄油切成面粉/糖混合物,直到混合物类似于粗粉。
  • *领先:组装马铃薯混合物,撒上糖粉奶油细末,然后在感恩节之前将砂锅冷冻2周。在冰箱中解冻,然后按照指示烘烤。或每天只煮土豆,捣成泥并冷藏,然后在送达菜的那一天按照指示进行食谱(从添加一半开始)。

营养

服务: 1服务 | 卡路里: 225大卡 | 碳水化合物: 41g | 蛋白: 3g | 脂肪: 6g | 饱和脂肪: 2g | 胆固醇: 20毫克 | 钠: 198毫克 | 钾: 482毫克 | 纤维: 4g | 糖: 17g | 维生素A: 17993IU | 维生素C: 3毫克 | 钙: 64毫克 | 铁: 1毫克 | 蓝色WW Smartpoints: 9 | 绿色WW Smartpoints: 9 | 紫色WW Smartpoints: 5

 

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