Sun Dried Tomato Dip
产量： 约2 1/2杯 准备时间： 15分钟
制作这种食谱非常容易-只需将其全部放入食品处理器中，然后按其操作即可。将此与鹰嘴豆泥一起提供，以提供一些变化是很好的。
配料：
1/4杯油浸晒干的西红柿，沥干切碎（8个西红柿）
室温下8盎司奶油干酪
1/2杯酸奶油（可以放光）
1/2杯蛋黄酱（光线充足）
10粒塔巴斯科州调味酱
1茶匙粗盐
3/4茶匙现磨黑胡椒
2片切成薄片的葱（白色和绿色部分）
方向：
在食品加工机中，将西红柿，奶油芝士，酸奶油，蛋黄酱，红辣椒酱，盐和胡椒泥制成果泥。加入葱并脉冲两次。在室温下食用。
烹饪技巧：
*使用低脂奶油奶酪，酸奶油和蛋黄酱来降低脂肪开胃。
配方来源： 改编自 The 赤脚伯爵夫人 Cookbook
