野生极速直播酱意大利面
美味的意大利面食谱: 野生极速直播酱意大利面
产量: 4份
准备时间: 30分钟
烹饪时间: 22分钟
配料:
- 1/2盎司牛肝菌干
- 1茶匙橄榄油
- 1/2大葱,切成薄片
- 1瓣大蒜,切碎
- 1 1/2磅野生极速直播,清洁
- 1茶匙切碎的新鲜百里香
- 1汤匙切碎的新鲜牛至
- 1茶匙盐(或更少,取决于盐的偏爱)
- 1/4茶匙现磨黑胡椒
- 1汤匙马德拉酒
- 1杯鸡肉或蔬菜汤
- 8盎司意大利面条意大利面
- 6盎司菠菜
方向:
- 将牛肝菌极速直播放在一个小碗中,加3/4杯开水,静置30分钟。应变;极速直播切碎;搁置。将液体倒入咖啡过滤器或细筛以过滤;搁置。
- 将炒锅或大煎锅放在高温下;加橄榄油。趁热加入葱和大蒜。炒1分钟。加入预留的牛肝菌,野极速直播,百里香,牛至,盐和胡椒粉;煮,不断搅拌,直到变软并变成浅褐色,约6分钟。加入马德拉酒,预留的牛肝菌浸泡液和肉汤;煮至液体减少一半,约4分钟。从火上移开。
- 同时,将一锅水加热至沸腾。加入面食;煮直到牙本质。排水;加入菠菜极速直播酱。搅拌直至合并,菠菜枯萎。
- 立即投放。
资源: RecipeGirl.com