德州辣椒

在这个过程中发生了很多非常好的味道 德州辣椒 食谱:

德州辣椒食谱-来自RecipeGirl.com

Texas Chili

产量: 12至15份

准备时间: 30分钟+浸泡时间

烹饪时间: 1小时15分钟

配料:
  • 1磅干芸豆
  • 3磅碎牛肉
  • 一个28盎司可以切碎的西红柿和汁
  • 1个大甜洋葱,切碎并烤成褐色
  • 1杯红酒
  • 1个中等大小的青椒,去籽切粒
  • 3汤匙辣椒粉
  • 1茶匙辣椒
  • 2茶匙孜然粉
  • 1/4茶匙牛至
  • 1茶匙塔巴斯科酱
  • 2小墨西哥胡椒,去籽,切碎
  • 盐和胡椒粉调味
  • 2茶匙包装的浅红糖
  • 1/3杯金色葡萄干(可选)
方向:
  1. 将豆在水中浸泡24小时。 12小时后换水。
  2. 在大炒锅中,用中火将肉和洋葱切成褐色。排干脂肪。
  3. 将香料加入肉中并充分混合。
  4. 在一个大锅中倒入墨西哥胡椒,西红柿和葡萄酒。加入肉混合物,搅拌混合。用小火煮1小时。加入红糖搅拌。加入豆类,煮至嫩。如果需要,加入葡萄干。
资源: RecipeGirl.com