准备晚餐有点不同吗？ Try this 泰国南瓜鸡肉沙爹 配以南瓜花生酱蘸酱。
如果它’听起来很奇怪，请继续，然后把那个想法扔到窗外。 这鸡好吃。 酱汁很棒。 It’这是适合家庭的食谱，因此请务必与孩子们分享。 每个人都喜欢一个好的泡菜配方！
什么是“Satay?”
沙爹（Satay）是一种东南亚美食，由小块肉串在串上烤制而成，佐以通常含花生的五香酱。那完美地描述了这个食谱！
如何做泰国南瓜鸡肉沙爹：
您’我先做酱酱汁是一种美味，独特的风味混合物，’泡鸡很棒！它’基本上是南瓜泥，淡奶和花生酱的混合物。 蒸发的牛奶很重要，因为它有助于使酱汁具有奶油质地。 普通老牛奶赢了’t do that!
酱汁用大葱，酸橙汁，香菜，酱油，辣椒粉和少量糖调味。酱汁的辣味完全由您决定，您可以选择添加多少卡宴。照片中显示的花生只是一种装饰物，旨在向您展示该酱具有花生风味！
酱汁腌制的很好，所以你’取1/2杯调味料，并与鸡肉混合，放入冰箱腌1个小时。
然后你’会滚出去。 您’此食谱将使用较短的4英寸烤串。 这些串可以在世界市场上找到，通常在派对商店也可以找到。 Or they’re easy to 在亚马逊上订购。将腌制的鸡肉，红甜椒和葱串在串上。 泰国南瓜鸡肉沙爹串可以烤或烤。
将煮熟的鸡肉串和蘸酱一起食用。 这可以作为开胃菜或主菜。 每个人都会喜欢这道独特的菜！
小费： 在下一个聚会上，用剩下的木锅串成迷你水果bo！
以下是您可能想尝试的一些泰国主题食谱：
泰国南瓜鸡肉沙爹
泰国鸡肉串配上美味的南瓜花生酱蘸酱
份量 10 份（每份3串）
卡路里 151大卡
配料
酱：
- 1 杯子 不加糖的南瓜罐头原浆
- 2/3 杯子 淡奶
- 1/3 杯子 奶油或大块花生酱
- 2 整个 葱 切碎的
- 2 中 蒜瓣 去皮
- 2 大汤匙 切碎的新鲜香菜
- 2 大汤匙 鲜榨柠檬汁
- 1 大汤匙 酱油
- 2 茶匙 白砂糖
- 1/8至1/4 茶匙 辣椒粉
鸡：
- 1 磅 去骨去皮鸡胸肉 切成1英寸的块
- 2 大 红灯笼椒， 切成1英寸的块
- 2 一束 葱（仅限白色部分）， 切成1英寸的块
- 三十 4-inch 木制串 （在水中浸泡30分钟）
使用说明
准备酱料：
- 将南瓜，淡奶，花生酱，切碎的葱，大蒜，香菜，酸橙汁，酱油，糖和辣椒放入搅拌器或食品加工机中；盖。混合至光滑。
准备鸡肉：
- 在一个中等大小的碗中，将1/2杯南瓜混合物与鸡肉混合；盖。保留剩余的南瓜混合物。将鸡肉腌入冰箱，偶尔搅拌1小时。
- 从腌料中取出鸡肉块，然后将鸡肉，甜椒和葱块交替穿入烤串。
- 预热烧烤架或肉鸡。烤或烤，转动一次，持续10分钟，或直到鸡肉不再呈粉红色。加热剩余的南瓜混合物；用沙爹蘸酱。
笔记
- WW点是一份三串加酱汁的串。
- 对于无麸质，请使用被称为GF的酱油和花生酱品牌。
营养
服务： 1服务（3串酱） | 卡路里： 151大卡 | 碳水化合物： 9g | 蛋白： 14g | 脂肪： 7g | 饱和脂肪： 2g | 胆固醇： 34毫克 | 钠： 214毫克 | 钾： 412毫克 | 纤维： 2g | 糖： 6g | 维生素A： 4958IU | 维生素C： 46毫克 | 钙： 64毫克 | 铁： 1毫克
完美的时令食谱。看起来很棒，我可以’t wait to try it!