樱桃禧年 是一种很棒的花式甜点食谱,可在您使用时’重新招待客人。
多年前,我在一个美好的新年里分享美食时,我首先在我们附近的美食俱乐部里品尝了这种食谱’的平安夜盛宴。我那天晚上的任务是带来节日甜点。而我的选择是带来这个樱桃周年纪念日。这是庆祝的完美甜点(我的意思是…您可以在上菜之前先将其点燃,然后所有人都喜欢!
关于樱桃周年纪念日:
樱桃木禧被认为是在1800年末首次作为甜点出现的’为维多利亚女王创造的一种享受。 1950年,它在美国的人气飙升’s and 60’的家庭主妇想用火红的甜点给晚餐客人留下深刻的印象。算我是一位“家庭主妇”,她会打动我的朋友们!
如何使樱桃周年纪念日:
食谱(在旧的 好胃口 杂志)有一些成分,我知道我可能需要高低寻找……冷冻甜樱桃,樱桃汁,葛粉和柯士奇。我迅速打了电话到我当地的杂货店询问这些成分。店员告诉我,除了葛粉之外,他们什么都没有携带。大。我决定还是去商店买我需要的其他东西,瞧瞧,他们随身带了 所有 我需要的成分中除了基施。与经理(哈哈)快速聊天后,我去了 饮料及更多 来找到我的基希(透明樱桃白兰地)。
樱桃干,樱桃汁,糖和香草豆刮擦煮成极好的酱汁,并用葛粉粉调味。最后加入樱桃和橙皮,制成可爱的橙味矮胖樱桃酱。 当甜品盛宴到来时,我在一个小锅中加热了米粉,将其点燃,然后让我的丈夫把燃烧着的米粉淋到樱桃里!火焰徘徊了一段时间,直到它自己燃烧掉。然后是时候盛放樱桃了!
我们小组的另一个女孩带来了一个非常丰富的 欧洲松露巧克力蛋糕,我带来了一些 自制香草豆冰淇淋。小号有些人在蛋糕上放着樱桃,而其他人则更喜欢用一勺樱桃木禧来做冰淇淋! 其他人都有。好吃!
蛋糕非常丰富,黏糊糊和巧克力味,冰淇淋超级腐朽,樱桃是两者的完美补充。如果您想打动您的客人,我建议您将其作为一种绝佳的甜品!
以下是一些值得考虑的有趣甜点食谱:
樱桃禧年
配料
- 16 盎司 冷冻深色甜樱桃, 解冻
- 2 杯子+ 1汤匙 樱桃汁, 分为
- 1/2 杯子 酸樱桃干
- 3 大汤匙 白砂糖
- 1 整个 香子兰豆 纵向分割
- 1 大汤匙 葛根
- 1/4 杯子 火柴大小的细条,橙皮 (切掉白髓)
- 1/3 杯子 基尔施(樱桃白兰地)
- 1 夸脱 香草或樱桃香草漩涡冰淇淋
使用说明
- 将筛子或过滤器放在碗上。加入解冻的樱桃,沥干水分。将沥干的汁倒入厚厚的中煎锅中(将樱桃放在一边)。将2杯樱桃汁,干樱桃和糖混合到同一煎锅中。从香子兰豆中刮下种子;添加豆。将酱汁煮沸,直到将其减至1 1/2杯,偶尔搅拌约12分钟。
- 将竹芋粉与剩余的1汤匙樱桃汁混合在一个小碗中。扫入酱汁。煮沸直至变稠,约1分钟。丢弃香子兰豆。倒入樱桃和橘皮。
- 准备上菜时,用低火加热锅中的开ir'请使用不粘锅)。从火上移开。用火柴小心地点燃基希。小心地将炽热的柯式奶油倒入酱汁中。将冰淇淋倒入碗中。将酱汁捞出放在冰淇淋上,即可食用。
笔记
- * Arrowroot是白色粉末,通常可以在超市的烘烤通道中找到。
- * 基尔施可以在大型超市和白酒商店找到。
- *如果您准备的食谱免费,请使用非乳制品冰淇淋。