三重巧克力块饼干

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该食谱已在The Recipe Girl博客上的一篇帖子中进行了介绍: 三重巧克力块饼干.

三重巧克力饼干

巧克力爱好者会为这些完全充满巧克力的饼干感到高兴。

产量: 4打饼干

准备时间: 25 min

烹饪时间: 14 min

配料:

16盎司 半甜巧克力片
1/2杯 无盐黄油
1 1/3杯 多用途面粉
1茶匙 发酵粉
1茶匙
4大
1 1/2杯 浅红糖,包装
2茶匙 香草精
24盎司 半甜巧克力块
附加切碎的巧克力棒,可选

方向:

1.将烤箱预热至350°F。在烤盘上铺上羊皮纸。

2.将巧克力片和黄油放在一个大的耐热(金属或耐热玻璃)碗中,该碗放在平底锅里。搅拌直至融化并光滑。

3.在另一个碗中,将面粉,发酵粉和盐搅拌均匀;搁置。

4.在一个大碗中,用电动搅拌器高速打打鸡蛋,红糖和香草,直到轻盈蓬松。将速度降低至低速并打碎融化的巧克力混合物。然后混合干成分并混合直至混合。搅拌巧克力块,但省去可选的其他块。

5.将堆积一汤匙的面团倒在烤盘上,尽可能保持圆形-间隔2至3英寸。如果您使用的是额外切碎的巧克力棒,则在每个Cookie的顶部放2至3块。

6.烘烤12至14分钟,直到饼干发亮,破裂,但中心仍然柔软。在曲奇纸上冷却约10分钟,然后再用刮刀将其转移到冷却架上。

提示:

*雀巢在杂货店的烘焙过道中出售“巧克力块”包装。
*您当然可以用切碎的巧克力代替薯条。
*这些cookie包含很多巧克力,因此具有极高的巧克力味和丰富的风味。如果您不希望在巧克力上投入太多,则可以将食谱切成两半,仅制作2打饼干!

资源: RecipeGirl.com(改编自 日常食物)

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评论

  • 布赖恩写道:

    I’自去年圣诞节以来,就一直在制作这些Cookie。他们是一个巨大的打击!每个人都喜欢它们,如此丰富而浓郁。我做了数学,我们’仅将约3磅的巧克力用于面糊。通常这足以激发人们’注意!!!现在,曾经尝过它们的每个人都对它们提出要求。

  • 杰西卡写道:

    我今晚做了这些。他们太好了!

  • izzy写道:

    嗯..I’我仍然很难理解你如何过了“Won’在做饼干之前先吃完所有的面糊” step *drool*

  • 詹妮弗(Jennifer F.)写道:

    如果它们甚至是其图片的1/2倍,它们将为之死。我可以’等不及尝试这个食谱!巧克力天堂就在眼前!

  • 帕蒂写道:

    我的酗酒女儿会喜欢这些。谢谢。

  • 苏珊娜写道:

    哦。我的神。这些饼干看起来很棒!

  • 珍妮写道:

    dead废dead废!这些让我想起离谱的巧克力曲奇….oh我现在要一个!